Dlaczego PALEO?

Masz dość wiecznych nieskutecznych diet? A może wciąż czujesz głód i nie potrafisz przestać myśleć o jedzeniu? Marzysz o tym aby jeść do syta i nie liczyć kalorii? Chcesz zrzucić tkankę tłuszczową, mieć więcej energii, lepsze samopoczucie? Cierpisz na otyłość, choroby autoimmunologiczne, cukrzycę, choroby serca, alergie, trądzik, depresję lub kiepski nastrój, problemy trawienne, PCO, zaburzenia hormonalne, brak energii? Jeżeli tak, jesteś w odpowiednim miejscu!

O paleo, medycynie naturalnej i odchudzaniu w oparciu o badania, fakty, doświadczenie. Analiza powszechnych przekonań dotyczących diety, odchudzania i zdrowia oraz holistyczne podejście do człowieka na podstawie konkretnych argumentów.

Szukaj

Loading

16.05.2012

Jedzonko

Ponieważ przyznaję się, że kompletnie zapomniałam o umieszczaniu jadłospisów i przypomniał mi dopiero wczorajszy komentarz, to dziś od razu się poprawiam :)

wczoraj:10:00 sałatka: mix sałat, sporo pieczonego kurczaka, seler naciowy, pomidorki, olej z awokado, rzodkiewki, ogórek kiszony, papryka, czosnek, zioła
po sałatce kilka łyżek chipsów kokosowych

14:00 dwa pulpety wołowe, kilka plasterków kiełbasy wołowej domowej, brokuł na parze, cukinia, bakłażan, szparagi, oliwa z oliwek

18:00 dwa jajka smażone na oleju kokosowym z dużą ilością szpinaku, papryka, pomidorki

dziś:
7:00 koktajl z białka (odzywka białkowa z (uwaga) wołowiny, naturalna http://www.olympianlabs.com/products/womenshealth/product/1163-beef-protein-chocolate, szpinaku, spiruliny, żelatyny oraz cynamonu (po treningu)

10:00 sałatka: mix sałat, pstrąg wędzony, olej z awokado, pomidorki, ogórek kiszony, papryka, rzodkiewka, słodki ziemniak, zioła

14:00 dwa gotowane jajka, warzywa na parze: brokuł, bakłażan, szparagi, oliwa z oliwek, pietruszka natka, kawałek domowej czekolady kokosowej

18:00 najtłustsze części pieczonego kurczaka (dużo skóry, bo uwielbiam), cukinia smażona z pieczarkami

Nie piszę porcji, ale generalnie mięsa/ryb jest zawsze ok. 100g, jak jajka to zawsze dwa, a tłuszcze to przeważnie w przypadku oliwy, oleju z awokado czy oleju kokosowego 2 płaskie łyżki :) warzywa do woli, czasem jest to mały talerz, czasem duży i idę po dokładkę :)


14 komentarzy:

  1. witaj,

    a mięso jesz z hodowli ekologicznych czy
    kupujesz "zwykle" z hodowlii masowej?

    p.s. zaintrygowałaś mnie tą domową czekoladą kokosową:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kupuje ekologiczne za wyjątkiem indyka i niektórych podrobów, ponieważ nie znajduję nigdzie :)
    Wołowinę, kury i jajka staram się zamawiać bezpośrednio od hodowców, ale różnie z tym bywa, w moim województwie możliwości są dość ograniczone. Ale mieszkańcy okolic Warszawy, Krakowa czy Poznania nie mogą narzekać :)
    Ponadto wiele producentów nastawia się powoli na ekohodowle i można znaleźć np. kurczaka ekologicznego z drosedu :)

    Podam przepis na czekoladkę przy okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  3. też czekam na przepis na czekoladę, ciekawość mnie zżera, że jak to tak? :) najbardziej z Twojego menu podoba mi się sałatk z wczorajszeego poranka, uwielbiam takie dania!

    OdpowiedzUsuń
  4. Niby takie "zdrowomaniaczki" a o czekoladę się głównie dopytują :D

    OdpowiedzUsuń
  5. nie bardzo rozumiem jak chipsy kokosowe maja sie miec do deity naszych przodkow, w ogole gdzie slowianie ktorymi jestesmy, znajdowali kokosy ? w zyciu tego na oczy nie widzieli

    OdpowiedzUsuń
  6. a co do odżywek białkowych , stosuje whey protein , czy Pani zdaniem lepsza jest odżywka wołowa ? Dużo osób mówi, że ma gorszy aminogram niż serwatka

    OdpowiedzUsuń