Wrzesień 7, 2012

Jedzonko dziś i przekąski

Zgodnie z obietnicą będzie dzisiejsze jedzonko. I postaram się dokładniej podać co i ile czego tym razem 🙂 Wagę warzyw  i mięsa podaję po ugotowaniu.
1) sałatka: wątróbka królicza (120g), sałata rzymska, trzy rzodkiewki, małe awokado, dwa ogórki kiszone, kiełki brokuła, papryka (pół)

2) pieczone brukselki (200g) z olejom kokosowym (łyżka)

3) krewetki (100g), brokuł (200g), bakłażan (200g), szklanka mleka kokosowego z dwoma łyżkami wiórków, galaretka domowa (na oko 3/4 szklanki)

4) miska rosołu, kurczak (ok 50-70g, z tego rosołu), miska kapusty kiszonej, garść pistacji i garść chipsów kokosowych

Odkryłam niedawno sok z brzozy bez cukru 🙂 Już dwie firmy mają taki w ofercie i zaczynam się uzależniać od niego. Jak widać jem więcej warzyw ostatnio i mój apetyt paradoksalnie trochę spadł (węglowodany ogólnie maja słaby sygnał sytości). Bezskutecznie walczę ze swoim uzależnieniem od chipsów kokosowych i kremu kokosowego…ale jak widać jak nie krem to mleko 😀
Do tego kompletnie nie mam czasu na nic ostatnio, więc wymyślne gotowanie odpada. Nadrabiam przyprawami, których ostatnio nakupiłam całe mnóstwo 🙂

I bonus 🙂 Oszalałam na punkcie chipsów warzywnych odkąd mam suszarkę do żywności. Poniżej cukiniowe. A jeszcze niżej frytki z kokosa. Udało mi się poskromić kokosa i w końcu nauczyłam się jak go otwierać. Kokos został obrany i pocięty na mandolinie, tak że wyszły frytki 🙂 Posypane cynamonem smakują obłędnie. Przyrządziłam je w piekarniku.

Darmowy
test diagnostyczny

Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

dieta
eliminacyjna

Samodzielne rozwiązywanie problemów pokarmowych.

pobierz
przewodnik

Paleo w pigułce.

Zapisz się na
konsultacje

Najczęściej czytane

Rola hormonów kobiecych w chorobach autoimmunologicznych

Temat chorób autoimmunizacyjnych w ostatnich latach jest coraz częściej poruszany. Chorzy przestają być biernymi pacjentami, skazanymi na farmakologiczny model leczenia, i zaczynają... Zobacz więcej


Gdy trawienie pójdzie w złą stronę

Gdy nie trawisz poprawnie, nie ma żadnego znaczenia jak wartościowa jest Twoja dieta. I nie jest to rzadka sytuacja, że dana osoba... Zobacz więcej


Funkcjonalna dietetyka w chorobie onkologicznej

W onkologii barwy są czarno-białe. Dla wielu osób zmagających się z chorobą nowotworową wybór terapii jest prosty: albo konwencjonalne leczenie, albo poszukiwanie... Zobacz więcej


Testy na nietolerancję pokarmową – oczekiwania vs rzeczywistość

Testy na nietolerancję pokarmową jeszcze kilkanaście lat temu były obiecującym rozwiązaniem wielu problemów zdrowotnych.  Ze względu na zaporową cenę byłą to jednak... Zobacz więcej


Fizjologiczne aspekty odchudzania – dysfunkcja komórki

Dziś kolejny, trochę traktowany po macoszemu i nie cieszący się dużą uwagą, aspekt fizjologiczny wpływający na odchudzanie – komórka i jej praca.... Zobacz więcej


Archiwum wpisów

Archives

Godziny otwarcia gabinetu:

PN-PT 10:00-18:00

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.