Luty 25, 2013

Fizjologiczne aspekty odchudzania – dysfunkcja komórki

Dziś kolejny, trochę traktowany po macoszemu i nie cieszący się dużą uwagą, aspekt fizjologiczny wpływający na odchudzanie – komórka i jej praca. W naszych komórkach znajdują się potężne elektrownie, gdzie produkowana jest energia. Są to mitochondria. Gdy nie pracują poprawnie, nie są w stanie produkować wystarczającej ilości energii co ma negatywny wpływ na cały nasz organizm wraz z kiepskimi efektami w odchudzaniu.

Szczęśliwe mitochondrium to takie, do którego dostarczana jest glukoza oraz tlen. Aby funkcjonowało poprawnie kwasy tłuszczowe muszą być przetransportowane przez błonę komórkową. Aminokwas L-karnityna pomaga dostarczyć te długie łańcuchy tłuszczowe do mitochondrium aby mogły zostać poddane betaoksydacji, w procesie której tlen oraz glukoza łączą się aby wspomóc produkcję ATP, czyli jakby jednostki energii. Jak widać warunek niezbędny do poprawnej pracy komórki to dostarczenie do niej kwasów tłuszczowych. Np. gdy glukoza lub tlen nie są w stanie dostać się do mitochondrium produkcja energii będzie zaburzona. Brak możliwości dostarczania tlenu przez czerwone krwinki do komórki jest powszechnie znany jako anemia.

W mitochondrium powstaje ATP czyli Adenozyno-5′-trifosforan, który jest fundamentalną jednostką energii dla naszego ciała. Używamy ATP nieustannie do wszelkich czynności jak chodzenie, oddychanie, trening itd. Gdy nie ilość ATP nie jest odpowiednia to nasze ogólne zdrowie i energia będą cierpieć. W kontekście redukcji ma to wpływ na zdolność utraty tkanki tłuszczowej czy tolerancję na ćwiczenia. Czyli gdy nasza krew nie dostarcza odpowiedniej ilości tlenu do komórek mogą pojawić się problemy, których dobra dieta czy duża ilość treningów nie rozwiążą.
Niestety jest nawet gorzej, bo nasz komórki są połączone z sobą i gdy ich większa ilość nie funkcjonuje poprawnie cierpi również układ trawienny, hormonalny, mózg itd.

Oprócz anemii problematyczne mogą być problemy z prawidłowym spalaniem tłuszczu lub glukozy. Najprościej to określić jako problem z przekształceniem glukozy lub tłuszczu do energii (acetylo-koenzymA -> kwas cytrynowy – Adenozyno-5′-trifosforan (ATP)). ATP jest niezbędny dla mięśni oraz systemu nerwowego. Przekształcenie tłuszczy do acetylo-koenzymuA wymaga z kolei aminokwasu l-karnityny, a przekształcenie glukozy witamin z grupy B. Podobnie jest w przypadku protein. Dlatego niedobór witamin może również być problematyczny w kwestii uzyskiwania energii z jedzenia. I nawet jak dieta jest idealna, niedobór może być spowodowany złą absorpcją witamin, wrodzonymi problemami z wydzielaniem enzymów czy przyjmowaniem leków.

Dysfunkcje w zakresie pracy mitochondrium są związane z szeregiem różnych chorób i procesów jak: 
– starzenie [1], 
– zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem [2], 
– choroba Alzheimera [3], 
– skleorza [4], 
– miażdzyca [5], 
– autyzm [6], 
– choroba dwubiegunowa [7], 
– nowotowry [8], 
– katarakty [2], 
– chroniczne zmęczenie [9], 
– neuropatia cukrzycowa [10], 
– neuropatia [11]
– retinopatia [2], 
– dysfunkcje śródbłonka [12], 
– epilepsja [13], 
– fibromalgia [14], 
– utrata słuchu [15], 
– niewydolność serca [16], 
– choroba Huntingtona [17], 
– nadciśnienie [5], 
– hipoglikemia [18], 
– insulinooporność [19], 
– depresja [7], 
– bezpłodność u męźczyzn [20], 
– migreny [21], 
– stwardnienie rozsiane [22], 
– miopatia  [23], 
– niealkoholowe stłuszczenie wątroby [24], 
– otyłość [25], 
– napady paniki [26], 
– choroba Parkinsona [27], 
– psychoza [26], 
– schizofrenia [7], 
– bezdech senny [28], 
– fobia społeczna [26], 
– zawał [29
– cukrzyca typu 2 [30].
Im więcej zdrowych mitochondria tym lepiej, ponieważ tym efektywniejsza będzie produkcja energii. 
Jak możemy wspomóc ich funkcję?
2) zmiana preferencyjnego paliwa (mitochondrium spala kwasy tłuszczowe czyściej niż węglowodany), co powoduje że produkcja ATP poprzez tłuszcze lub ketozę produkuje mniej wolnych rodników niż poprzez węglowodany 
3) unikać czynników wpływających na dysfunkcje mitochondrium (alkohol, transtłuszcze, aspiryna, sterydy,
MSG, niedobory substancji odżywczych, brak snu, palenie, lipopolisacharydy – zwiększać biogenezę czyli wzrost nowych mitochondria (pomocne są ciężkie ciężary, sprinty, diety ketogeniczne, restrykcje kaloryczne, post, wystawianie się na zimno)
4) suplementy: magnez, cynk, żelazo. mangan, karnozyna, karnityna, wit. C i E, CoQ10, ALA, tauryna, BCAA

Darmowy
test diagnostyczny

Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

dieta
eliminacyjna

Samodzielne rozwiązywanie problemów pokarmowych.

pobierz
przewodnik

Paleo w pigułce.

Zapisz się na
konsultacje

Najczęściej czytane

Rola hormonów kobiecych w chorobach autoimmunologicznych

Temat chorób autoimmunizacyjnych w ostatnich latach jest coraz częściej poruszany. Chorzy przestają być biernymi pacjentami, skazanymi na farmakologiczny model leczenia, i zaczynają... Zobacz więcej


Gdy trawienie pójdzie w złą stronę

Gdy nie trawisz poprawnie, nie ma żadnego znaczenia jak wartościowa jest Twoja dieta. I nie jest to rzadka sytuacja, że dana osoba... Zobacz więcej


Funkcjonalna dietetyka w chorobie onkologicznej

W onkologii barwy są czarno-białe. Dla wielu osób zmagających się z chorobą nowotworową wybór terapii jest prosty: albo konwencjonalne leczenie, albo poszukiwanie... Zobacz więcej


Testy na nietolerancję pokarmową – oczekiwania vs rzeczywistość

Testy na nietolerancję pokarmową jeszcze kilkanaście lat temu były obiecującym rozwiązaniem wielu problemów zdrowotnych.  Ze względu na zaporową cenę byłą to jednak... Zobacz więcej


Fizjologiczne aspekty odchudzania – dysfunkcja komórki

Dziś kolejny, trochę traktowany po macoszemu i nie cieszący się dużą uwagą, aspekt fizjologiczny wpływający na odchudzanie – komórka i jej praca.... Zobacz więcej


Archiwum wpisów

Archives

Godziny otwarcia gabinetu:

PN-PT 10:00-18:00

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.