Czerwiec 12, 2013

Dieta intro w praktyce

źródło: simplelifefood
Dieta intro jest bardzo nudnym planem żywieniowym, w którym w kółko jemy ciągle te same produkty. Aby jakoś przeżyć te kilka dni warto skupić się na eksperymentach z różnymi kombinacjami dozwolonego jedzenia. Może to dotyczyć zarówno sposobu przygotowania jak i komponowania posiłków.

Np. rosół możemy spożywać zarówno z mięsem jak i puree z marchwi, podobnie jajka mogą być dodatkiem i do mięsa, i do marchewianki. Wykonanie tych kombinacji w praktyce jest banalne, więc nie ma sensu podawać przepisów, ale dla inspiracji podam kilka przykładów takich posiłków:

  • rosół plus purre z marchwi
  • jajecznica z kurczakiem lub wołowiną
  • marchewianka z wkrojonym jajkiem
  • rosół z jajkiem
  • kotlety z marchwi, jajka i mięsa
  • puree z marchwi z wołowiną
  • marchewianka z kuleczkami mięsnymi
  • ‚lody’ z wody i soku winogronowego
  • kotlety z mięsa i jajka
  • marchewianka z rybą
  • jajka sadzone z puree marchewkowym
  • omlet jajeczny (można go pociąć na ‚makaron’)

Komponowanie posiłków jak już wcześniej pisałam wymaga odejścia od stereotypowego postrzegania jedzenia w kategoriach: śniadania, obiadu i kolacji. Każda kompozycja może być tak naprawdę spożywana o dowolnej porze. Rozpisane przeze mnie menu uwzględnia trzy posiłki, jednak nie ma żadnych przeciwwskazań aby jeść więcej lub częściej. Nawet uczulam aby zwracać uwagę na ilość spożywanych kalorii, ponieważ dieta eliminacyjna nie ma na celu redukcji i nie chcemy pozbawiać organizmu energii, która jest tak bardzo potrzebna dla procesu leczenia. Nie chcemy stworzyć sytuacji, w której nasze ciało będzie zmuszone do oszczędzania energii, bo to spowolni lub nawet uniemożliwi regenerację. Każda dłuższa głodówka jest dużym stresorem, który dla osób z chorymi jelitami może być zbyt dużym obciążeniem. Oczywiście oprócz kalorii, potrzebujemy też składników odżywczych do walki ze stanem zapalnym.

DZIEŃ 1
Śniadanie: jajka (dowolnie przygotowane), galaretka winogronowa, kubek rosołu
Obiad: burgery mięsne w rosole, galaretka winogronowa
Kolacja: rosół, pure z marchwi, burgery mięsne, woda z sokiem winogronowym

DZIEŃ 2
Śniadanie: rosół z jajkami, galaretka winogronowa
Obiad: burgery mięsne z marchewianką, woda z sokiem winogronowym
Kolacja: rosół z wkrojoną marchewką i burgerami mięsnymi, galaretka winogronowa

DZIEŃ 3
Śniadanie: ‚kotlety’ z jajka i mięsa mielonego, galaretka winogronowa
Obiad: marchewianka z rosołem i jajkiem
Kolacja: burgery mięsne, kubek rosołu, woda z sokiem winogronowym

Darmowy
test diagnostyczny

Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

dieta
eliminacyjna

Samodzielne rozwiązywanie problemów pokarmowych.

pobierz
przewodnik

Paleo w pigułce.

Zapisz się na
konsultacje

Najczęściej czytane

Euthyrox, Eltroxin – czego nie wiesz o syntetycznym T4?

Nie ma dnia abym nie dostała wiadomości na temat chorób tarczycy. Niedoczynność jest tak często diagnozowana w ostatnich latach, że zaczyna to... Zobacz więcej


Fizjologiczne aspekty odchudzania – dysfunkcja komórki

Dziś kolejny, trochę traktowany po macoszemu i nie cieszący się dużą uwagą, aspekt fizjologiczny wpływający na odchudzanie – komórka i jej praca.... Zobacz więcej


Co słychać w paleo świecie? (by Victor)

Poniżej pierwszy paleo newsletter na Tłustym Życiu! W całości został przygotowany przez Victora.Niestety wszelkie odnośniki są tylko w języku angielskim, ale mimo... Zobacz więcej


Rola hormonów kobiecych w chorobach autoimmunologicznych

Temat chorób autoimmunizacyjnych w ostatnich latach jest coraz częściej poruszany. Chorzy przestają być biernymi pacjentami, skazanymi na farmakologiczny model leczenia, i zaczynają... Zobacz więcej


Hashimoto (autoimmunologiczna niedoczynność tarczycy)

Niedoczynność to poważny problem w ostatnich latach. Coraz więcej osób choruje i coraz częściej pacjent słyszy, że jego choroba to Hashimoto. Przeważnie... Zobacz więcej


Archiwum wpisów

Archives

Godziny otwarcia gabinetu:

PN-PT 10:00-18:00

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.