Sierpień 17, 2013

Chipsy z jarmużu

Jarmuż jest stosunkowo mało popularnym warzywem dzisiaj, chociaż z tego co pamiętam  kiedyś cieszył się sporą popularnością. Dla mnie jest wręcz idealny do przyrządzenia chrupiącej przekąski. Chipsy z jarmużu są zdrowe, niskokaloryczne i pyszne. Zaryzykowałabym stwierdzenia, że można je bezkarnie jeść do woli (uważać muszą tylko osoby z niedoczynnością tarczycy).

Jak przygotować chipsy? 

Składniki:

  • jarmuż
  • olej koksowy lub inny tłuszcz
  • sól
  • czosnek
  • dowolne przyprawy

1. Dokładnie umyć jarmuż i jeszcze dokładniej osuszyć. To ważne aby był całkowicie suchy.


2. Porwać liście na bardzo małe kawałki (moje są zdecydowanie za duże)

3. Lekko natłuścić kawałki jarmużu olejem kokosowym

4. Ułożyć jarmuż na papierze do pieczenia i posypać solą, czosnkiem lub dowolnymi przyprawami. Świetnie nadaje się ziarno sezamu.

5. Wstawić do piekarnika na 10-15 minut (temp. ok 175 stopni), pilnować aby się nie przypaliły i gotowe 🙂

Smacznego!


Darmowy
test diagnostyczny

Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

dieta
eliminacyjna

Samodzielne rozwiązywanie problemów pokarmowych.

pobierz
przewodnik

Paleo w pigułce.

Zapisz się na
konsultacje

Najczęściej czytane

Hashimoto (autoimmunologiczna niedoczynność tarczycy)

Niedoczynność to poważny problem w ostatnich latach. Coraz więcej osób choruje i coraz częściej pacjent słyszy, że jego choroba to Hashimoto. Przeważnie... Zobacz więcej


Euthyrox, Eltroxin – czego nie wiesz o syntetycznym T4?

Nie ma dnia abym nie dostała wiadomości na temat chorób tarczycy. Niedoczynność jest tak często diagnozowana w ostatnich latach, że zaczyna to... Zobacz więcej


Reaktywna hipoglikemia i insulinooporność

Problemy z poziomem glukozy we krwi są bardzo powszechne, ponieważ wile różnych czynników wpływ na stabilność glukozy we krwi. Stres, nieodpowiednia dieta,... Zobacz więcej


SIBO czyli najczęstszy powód Zespołu Jelita Drażliwego

Zespół jelita drażliwego to jedna z najczęstszych diagnoz na świecie. Nazywam ją workiem, do którego można wrzucić dosłownie wszystko, co daje objawy... Zobacz więcej


Gdy metylacja zawodzi – mutacja genu MTHFR

MTHFR – zapamiętajcie ten akronim, za kilka lat będzie o nim głośno. Dzisiejszy post, w moim odczuciu, jest jednym z ważniejszych. Przynajmniej... Zobacz więcej


Archiwum wpisów

Archives

Godziny otwarcia gabinetu:

PN-PT 10:00-18:00

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.