Październik 10, 2013

Co słychać w Paleo świecie? (by Victor)

Wazzz up people,
Siemano Polska,
Kolejna dawka “Primal Cocktail “ od Tłustego Życia, proszę, tylko nie
słodzić )
W tym numerze skupiamy się na takim 
rozległym i często omawianym w społeczności temacie jak „Intermittent
Fasting”, czyli przerywanym poście.

Powiem szczerze,że trochę się zgubiłem serfując po necie i szukając informacji na ten temat. Mężczyźni wydaję się spokojnie sobie radzą
z tą akcją i mogą sporo eksperymentować, zmieniać reżim, zawężać okno żywieniowe, ćwiczyć na czczo. Skuteczną
metodą  na redukcję tkanki tłuszczowej,
no i oczywiście ogólnego samopoczucia jest 
IF + HIIT. Ale najpierw trzeba zadbać o dietę ( jakość produktów!!! (rubbish not gonna fly here)  , sen,
stress i wiele innych rzeczy żeby móc w to się bawić . Moim zdaniem cudownie
się imprezuje ale kaca też można dostać). Co innego gdy mowa zachodzi o kobiety
i gospodarkę hormonalną . Tutaj więc
przekraczamy granicę i wchodzimy do strefy niepewności i przypadkowości.

Zapinamy pasy i startujemy, it’s gonna be a bumpy ride)
„First but not least” – wprowadzamy nowe pojęcie do naszych słowników

RAP jest
Nowym Paleo


it’s time for us as a people to start making some changes
,  lets change the way we eat
,lets change the way
, live lets change the way we treat
each other”

                                                                                                           Tupac
Shakur

Replicate
Ancestors Practices
  – RAP

Healthy is
a New Gangsta ,
RAP
is a new Paleo

1. Na
śniadanko zamówiłem rozmowę AMEER ROSIC 
z Fredą Mooncotch

Jak
mieć ci
ało amazońskiej Bogini w
60 dni z diet
ą ketogeniczną.  Wiele kobiet
dziś walczą z nadwagą i starają się osiągnąć optymalny
poziom zdrowia. Jednak jak zwykle istnieje dużo dezinformacji,
która łatwo wprowadza w błąd i przyczynia się do zamieszania.
W
dzisiejszym podcaście, Freda nauczy Cię, jak przy pomocy diety
ketogenicznej zdobyć wymarzoną sylwetkę , rozwiązać problemy z
tarczycą, a co najważniejsze, jak zostać „kick ass” amazońską Boginią!
W
tym odcinku dowiesz się:
  • Problemy z tarczycą a dieta ketogeniczna
  • Anti-Aging
  • Korzyści Intermittent Fasting
  • Radzenie sobie ze stresem
  • Korzyści surowego mleka
  • Uzdrowienie mózgu za pomocą diety ketogennej
  • Ketony i nadludzka wydajność
  • Jak leczyć nadnercza dietą ketogeniczną
  • Korzyści spożywania tłuszczu dla nadnerczy
  • Dlaczego Low Fat może Cie zabić
  • Jak „ugrade” swój umysł        
  • Dieta
    ketogniczna i odchudzanie 
  • Surowe masło i kawa 
  • Przyczyny stażenia się

 

2. Przerywany post i dieta paleo
Podczas,
gdy większość zdrowych dorosłych stosujących
dietę Paleo nie powinni mieć
problemów z przerywanym postem, nie jest to dla
każdego. Przed dodaniem IF do rutyny życia, warto się upewnić,
że ciało jest w pełni
przystosowane do jedzenia Paleo. Post jest stresujący dla
organizmu, więc może zrobić więcej szkody niż pożytku.

Jeśli
twoje ciało dobrze reaguje na dodatkowy stres, przerywany post może
prowadzić do szybszego odchudzania, poprawy wyników
sportowych oraz innych parametrów zdrowia. Jest łatwy
w praktyce i bezpiecznz dla większości ludzi, może
być doskonałym dodatkiem do diety Paleo.
  
     3. Korzyści IF
Przerywany post zapewnia wiele
korzyści zdrowotnych, głównie z uwagi na stymulowanie procesu autofagii. Autofagia odgrywa kluczową rolę
w pracy ukladu odpornościowego i stanów zapalnych, równoważąc korzystne i
niekorzystne skutki odporności i zapalenia, tym samym 
chroniąc przed chorobami infekcyjnymi i autoimmunologicznymi oraz
stanami zapalnymi. 
Autofagia odgrywa
ważną rolę w rozwoju komórek i homeostazie, pomagając
utrzymywać równowagę między syntezą, degradacją i późniejszym recyklingem
produktów komórkowych.

Korzyści
wynikające z przerywanego postu:

1 . Zwiększenie długości życia
2 . Zwiększenie wrażliwości na insulinę  która niesie w sobie wiele korzyści
zdrowotnych.        
3 . Obniżenie stężenia lipidów,
trójglicerydów i innych markerów zespołu metabolicznego we krwi
4 . Zwalczenie / zapobieganie raka . Istnieją również dowody, że
poszczenie przed chemioterapią może zmniejszyć negatywne skutki uboczne.
5 . Zwiększenie wydzielania hormonu wzrostu (który buduje mięśnie i spala
tłuszcz ) .
6 . Normalizowanie ekspresję hormon głodu – greliny , tym samym
zmniejszając apetyt
7 . Poprawa funkcjonowania mózgu i 
układu nerwowego , plastyczności neuronalnej i neurogenezy , który ma
wiele różnych efektów, takich jak zwiększenie nastróju , pamięci i jasności
umysłu.
8 . Zwiększenie produkcji dopaminy , poprawa nastroju
9
. Zwiększenie energii poprzez regulację metabolizmu hormonów.

4. Jak Przerywany Post może
zwiększyć długość życia i zadbać o Twoje zdrowie
Mimo
to, z ewolucyjnego punktu widzenia, trzy posiłki
dziennie to dziwny nowoczesny wynalazek. Zmiany w
dostarczaniu żywności naszych starożytnych przodków  najprawdopodobniej sprzyjały
dosyć częstym postom, nie wspominając niedożywienia i
głodu. Jednak Mattson uważa, że ​​takie ewolucyjne
sprawdziany wybrane dla naszych genów, które wzmocniły obszary mózgu zaangażowane
w uczenie się i pamięć, zwiększały szanse na znalezienie
żywności i przetrwanie. Jeśli on ma rację, przerywany post
może być dosyć błyskotliwym przepisem na zycie.


5.
W
poniższym poście „koleżanka” trochę zanegowała IF, uwzględniając perspektywę
różnic płciowych. Powołuje się ona na liczne badania przeprowadzone na myszach
+ kilku z udziałem ludzi oraz własne doświadczenia.
Przygniatając mit IF dla
kobiet: przegląd wypowiedzi na temat stosowania IF przez kobiety.
Wiele
kobiet dowiedziało sie , że za przerywanym postem kryje się 
bezsenność, niepokój i nieregularne okresy, wśród niezliczonych innych
objawów zaburzenie hormonalne problemy i
trawienne.                                                     

Także
różnice płciowe są widoczne w zakresie wrażliwości na insulinę. Badania
wskazują, że u mężczyzn ona się polepsza , natomiast u kobiet nie
spostrzegało się żadnych istotnych zmian.
Kolejną ważną rzeczą do
omówienia jest różnice w masie ciała. Okazuje się, że IF sprzyja
redukcji tkanki tłuszczowej u otyłych pacjentach  i ludziach z nadwagą,
czego nie można powiedzieć o gościach z normalną wagą. W przypadku
kobiet może to być szczególnie delikatną kwestią. Kobiety z nadwagą mogą
doświadczać korzyści metaboliczne, natomiast kobiety nie mające
problemów z wagą nie.

Rozwiązaniem jest słuchanie własnego ciała
z pełną świadomością i miłością i wyznaczanie priorytetów stosując tą
lub inną metodę .

http://www.paleoforwomen.com/shattering-the-myth-of-fasting-for-women-a-review-of-female-specific-responses-to-fasting-in-the-literature/
      
                                                                   
6. Zobaczmy co sądzi Bulletproof Executive zanim zaangażujemy się w tą akcję.

Złe połączenie dla kobiet :
Przerywany post i Paleo

Problemy ograniczenia
kalorii, nadmiar cardio  i  przerywany post są mocno powiązane i
wyrażają się w wypaleniu, zmęczeniu nadnerczy i problemach hormonalnych, zarówno
u kobiet jak i mężczyzn. Ze zględu na to, że  kobiety są bardziej wrażliwe na te
efekty niż mężczyzni  one momentalnie czują skutki tego rodzaju
praktyk.
BP-IF (
przerywany post oparty na diecie „Bulletroof”) oznacza prostą drogę dla kobiet (i mężczyzn),
aby czerpać korzyści z IF, bez ryzyka dla ich zdrowia. Zamiast
18 godzin bez jedzenia,  pijesz rano „Bulletproof coffee” ,
która nie zawiera toksyn (więc nie powoduje niedoczynności nadnerczy) , wymieszasz z
dobrym kawałkiem surowego masła i olejem MCT( lub olejem kokosowym).
W końcu masz śniadanie pozbawione  węglowodanów i
białka. Smakuje wyśmienicie. Tłuszcz sprawia, że ​​twoje
ciało pozostaje w ketozie więc dostaje wszystkie
fizjologiczne korzyści z IF.  Tłuszcze dostarczają dość
paliwa dla mózgu ,aby on mogł normalnie funkcjonomać.
Wszystkie
formy głodówki: długoterminowe, przerywane i Bulletproof, polegają
się na zdolności katecholamin do topienia tłuszczu.  Jeśli człowiek
jest psychicznie lub fizjologicznie zestresowany ,brakuje mu snu
czy ma zaburzenia nadnerczy,najpierw musi zadbać o swoje
problemy zddrowotne zanim zacznie stosować IF.
    7. Dilemma IF : Ile posiłków
dziennie powinno się jeść? (gościnnie
Ori Hofmekler ,The Warrior Diet
)

Aby  życia miało smaczek Ori zredukował styl życia
do jednego posiłku dziennie.
Ciekawa
i jak mi się zdaje, dosyć sprzeczna koncepcja IF autora The Warrior Diet . Ori zakłada, że najwięcej korzyści można zyskać
dostosowując swój organizm do jednego posiłku dziennie(wieczorem), jedząc przy
tym nie wielkie ilości kalorii w ciągu dnia. Cała ta koncepcja opiera się na
stymulowaniu różnych genetycznych receptorów człowieka oraz dostosowaniu
posiłków do naturalnego rytmu dobowego. 
• Tylko reguła jednego posiłku dziennie może zmaksymalizować
korzyści IF

• Jedz główny posiłek póznym wieczorem ,
aby dostosować swój zegar dobowy

• Białka serwatkowe, jagody i warzywa dopełnią post, jeśli
wiesz, ile i jak często je jeść

• Jeśli ćwiczysz w ciągu dnia, zjedz regenerujący posiłek po
treningu, składający się z białka serwatki 

• Jeśli jesteś zaangażowany w super-intensywny trening, przed
treningiem zjedz posiłek składający się z białka serwatki i
jagód


     8. Przerywany
post w końcu staje mainstreamoym zaleceniem zdrowotnym
Należy
pamiętać, że rodzaj postu, który może być najlepszym dla
Ciebie będzie się różnił w zależności od masy ciała, zdrowia i twoich
celów. Czy twoim celem jest dłuższe i zdrowsze życie? Albo
jesteś konkurującym się elitarnym sportowcem?  Może to zaskoczyć
wielu, ale nie da się osiągnąć maksymalne wyniki ,długość życia i
płodność w tym samym czasie.  Każdy punkt wymaga innej
strategii, i wcale nie zapewnia maksymalnej skuteczności wzystkich
składników osobno. Na przykład, elitarne zawodniczki mają
zazwyczaj trudności z zajściem w ciążę – ich
przydatność została zmaksymalizowana kosztem ich płodności, ponieważ produkcja hormonów żeńskich zależy
od dostatecznej ilości tkanki tłuszczowej.
Rozważ pomijanie śniadania jedząc
tylko obiad i kolację. Upewnij się, że przestajesz jeść trzy-cztery
godziny przed pójściem do łózka, aby każdego dnia zadbać o 8 godzinowe
okno żywieniowe. W ciągu tych 6-8 godzin powinieneś(aś) zjeść zdrowe białko, 
zminimalizować ilość węglowodanów takich jak makaron, chleb i
ziemniaki, a także zamienić je na zdrowe tłuszcze: masło, jaja,
awokado, olej kokosowy, olej z oliwek i orzechów. Pomoże to przenieść się do trybu spalania tłuszczu zamiast węglowodanów. Pamiętaj, że cała ta impreza może potrwać kilka tygodni, ale kiedy uda się przełączyć na tryb spalania tłuszczu, będziesz w stanie łatwo pościć przez 18 godzin i nie czuć głodu.

Trudno
jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie „warto czy nie” stosować IF w swoim codziennym życiu. Osobiście
uważam, że warto dać szansę. Należy uwzgłednić wszystkie możliwe „pros and
cons”, przemyśleć zasady i metody gry, dopasować dietę. Istnieje kilka głownych
sposobów IF: jeden-dwa dni w tygodniu robimy 24 godz. post ; 16/8 lub 18/6 –
okno zywieniowe zawężamy do 6-8 godzin; 20/4 warrior diet . Do tego worka też
można byłoby wrzucić pomijanie któregoś z posiłków,np. sniadania lub kolacji ,
zależy od sytuacji i dostępu do zdrowej żywności. Prawo wyboru należy do
każdego z nas, więć warto się starać podejmować racjonalne decyzje. Jeżeli po
cudownym spacerku moi przyjaciele zapraszają mi gdzieś na pizzę lub kebaba to
ja oczywiście nie będę odmawiał ale natomiast zamówię herbatę i zjem coś po
powrocie do domu lub w ogóle pominię posiłek. Z mego własnego doświadczenia
wynika, że jeśli się je dobre zdrowe jedzenie to zachcianki na przekąski i
emocjonalny(nieświadomy) głód szybko mija i 16-18 godzin „głodu”
nie sprawia żadnego problemu.  Mnie
najbardziej odpowiada koncepcja Bulletproof IF , czyli kawa,masło+olej kokosowy
na śniadanie i jeden-dwa posiłki w ciągu dnia. 
Moim zdaniem warto zaczynać przygodę z IF od „kuloodporności” i pózniej,
jeżeli wyniknie potrzeba, ekperementować ze swoją wyobraznią.
Dziękuje
serdecznie za uwagę i poświęcony czas . Mam nadzieje że ninieszy numer
newslettera od Tłustego Zycia przybliżył Państwu temat IF i nie spowodował
problemy zdrowotne 🙂

P.S. Czas na drugie danie ! 

 

Notka od MS:

Nim jakakolwiek aktywna kobieta spróbuje IF radzę poczytać o doświadczeniach innych. Tutaj kilka pro atletek podzieliło się swoimi refleksjami. Oraz bardziej obiektywny punkt widzenia i badania

Darmowy
test diagnostyczny

Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

dieta
eliminacyjna

Samodzielne rozwiązywanie problemów pokarmowych.

pobierz
przewodnik

Paleo w pigułce.

Zapisz się na
konsultacje

Najczęściej czytane

Fizjologiczne aspekty odchudzania – dysfunkcja komórki

Dziś kolejny, trochę traktowany po macoszemu i nie cieszący się dużą uwagą, aspekt fizjologiczny wpływający na odchudzanie – komórka i jej praca.... Zobacz więcej


Co słychać w paleo świecie? (by Victor)

Poniżej pierwszy paleo newsletter na Tłustym Życiu! W całości został przygotowany przez Victora.Niestety wszelkie odnośniki są tylko w języku angielskim, ale mimo... Zobacz więcej


Rola hormonów kobiecych w chorobach autoimmunologicznych

Temat chorób autoimmunizacyjnych w ostatnich latach jest coraz częściej poruszany. Chorzy przestają być biernymi pacjentami, skazanymi na farmakologiczny model leczenia, i zaczynają... Zobacz więcej


Euthyrox, Eltroxin – czego nie wiesz o syntetycznym T4?

Nie ma dnia abym nie dostała wiadomości na temat chorób tarczycy. Niedoczynność jest tak często diagnozowana w ostatnich latach, że zaczyna to... Zobacz więcej


Gdy trawienie pójdzie w złą stronę

Gdy nie trawisz poprawnie, nie ma żadnego znaczenia jak wartościowa jest Twoja dieta. I nie jest to rzadka sytuacja, że dana osoba... Zobacz więcej


Archiwum wpisów

Archives

Godziny otwarcia gabinetu:

PN-PT 10:00-18:00

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.