Dlaczego PALEO?

Masz dość wiecznych nieskutecznych diet? A może wciąż czujesz głód i nie potrafisz przestać myśleć o jedzeniu? Marzysz o tym aby jeść do syta i nie liczyć kalorii? Chcesz zrzucić tkankę tłuszczową, mieć więcej energii, lepsze samopoczucie? Cierpisz na otyłość, choroby autoimmunologiczne, cukrzycę, choroby serca, alergie, trądzik, depresję lub kiepski nastrój, problemy trawienne, PCO, zaburzenia hormonalne, brak energii? Jeżeli tak, jesteś w odpowiednim miejscu!

O paleo, medycynie naturalnej i odchudzaniu w oparciu o badania, fakty, doświadczenie. Analiza powszechnych przekonań dotyczących diety, odchudzania i zdrowia oraz holistyczne podejście do człowieka na podstawie konkretnych argumentów.

Szukaj

Loading

Konsultacje

UWAGA: PRAKTYKA JEST DO ODWOŁANIA     ZAMKNIĘTA DLA NOWYCH PACJENTÓW     



REJESTRACJA PON. - PT.  W GODZ. 8.00 - 9.00 POD NUMEREM TEL. 71 307 12 50
(rejestracja tylko telefoniczna)



Konsultacje i terapia naturalna

Większość chronicznych chorób może być z powodzeniem wspomagana naturalną terapią. Naturopatia może być również przydatna we wspomaganiu organizmu podczas konwencjonalnego leczenia. Odżywianie holistyczne jest również profilaktyką, która pozwoli uniknąć problemów w przyszłości.

 
Problemy zdrowotne, którymi się zajmuję:

  • choroby autoimmunologiczne
  • choroby tarczycy
  • redukcja stresu
  • nierównowaga hormonalna
  • problemy pokarmowe
  • nadwaga i otyłość
  • choroby skóry
  • oczyszczanie organizmu
  • grzybice 
  • detoks (również przed ciążą)

Konsultacje odbywają się poprzez Skype lub przez telefon (na mój koszt) od poniedziałku do piątku o dogodnej dla Pani/Pana porze dnia. Rozmowa poprzedzona jest wypełnieniem i odesłaniem obszernej ankiety, która następnie analizuję. Proszę o załączenie badań z ostatniego roku oraz aktualnych, wykonanych na potrzeby konsultacji.

Po konsultacji w ciągu 3 dni roboczych wysyłam zalecenia odnośnie diety i suplementacji na okres 9-12 tygodni. Proszę o dokonanie wpłaty na numer konta 73 1050 1575 1000 0090 9013 7994 najpóźniej w dniu konsultacji, i załączenie potwierdzenia przelewu. Brak ankiety, badań lub potwierdzenia przelewu anuluje rezerwację terminu.

Ponieważ każda terapia jest ustalana przeze mnie w indywidualny sposób nie konsultuję więcej niż  3 osoby dziennie.




Pierwsza rozmowa
Ma przede wszystkim na celu poznanie Pani/Pana, analizę przyczyn danego stanu zdrowia oraz ustalenie strategii działania. Konsultacja trwa ok. 60 minut, podczas których omawiane są:

  • bieżące problemy zdrowotne
  • historia medyczna od narodzin
  • przeszłość dietetyczna
  • poziom energii i stresu
  • poziom aktywności
  • dysfunkcyjne organy
  • niedobory składników odżywczych
  • stan emocjonalny
  • wyniki diagnostyczne


Proszę o dokonanie wpłaty na numer konta
73 1050 1575 1000 0090 9013 7994 najpóźniej w dniu konsultacji, i załączenie potwierdzenia przelewu. Brak ankiety, badań lub potwierdzenia przelewu anuluje rezerwację terminu.
Po konsultacji w ciągu 3 dni roboczych wysyłam zalecenia odnośnie diety i suplementacji na okres 9-12 tygodni. Istnieje możliwość, za dodatkową opłatą, ułożenia jadłospisu na okres tygodnia, 2 tygodni, 3 tygodni.



Przygotowanie do rozmowy
Po ustaleniu terminu wysyłam ankietę. Ankieta i badania muszą być odesłane najpóźniej na 2 dni przed konsultacją. Badania jakie warto mieć aktualne rozpisane są poniżej.


Wszyscy: morfologia z rozmazem, OB, żelazo, ferrytyna, glukoza, HbA1c, cholesterol i frakcje, trójglicerydy, ALP, AST, ALT, GGTP, DHEA (rano), kortyzol (rano), TSH, fT4, fT3, anty TPO i anty TG (jak nigdy nie były robione lub wyszły ujemne i są starsze niż rok).

Osoby z Hashimoto: USG tarczycy wszystkie jakie były wykonane (załączyć)


Osoby z problemami pokarmowymi: białko całkowite, kwas moczowy, fosforany, chlorki i elektrolity (dodatkowo)

Kobiety z niepłodnością lub zaburzeniami hormonalnymi: estradiol, LH i FSH, prolaktyna (3 dzień cyklu), progesteron 22 dzień cyklu (dodatkowo), USG narządów rodnych



 
Kolejna wizyta

Każda kolejna konsultacja trwa 45 minut, podczas których oceniany jest postęp terapii oraz stopień realizacji zaleconej diety. Na podstawie samopoczucia, wyników i celów aktualizowane są zalecenia na kolejne tygodnie.




Cennik:

  • pierwsza wizyta 250 zł
  • ułożenie indywidualnego jadłospisu na tydzień, dwa tygodnie, trzy tygodnie (cena ustalana indywidualnie)
  • pakiet intensywny (pierwsza wizyta + 4 tygodniowe wsparcie mailowe) 400 zł (obecnie usługa  zawieszona)
  • kolejna wizyta 150 zł

Uwaga! Wszystkie moje terapie obejmują wieloetapowy detoks organizmu. Po każdej konsultacji dostajesz kompleksowe zalecenia odnośnie diety i suplementacji.



Jeśli chcesz się ze mną skontaktować  napisz na tlustezycie@gmail.com.

 


Dla formalności: nie jestem lekarzem i wszystkie treści przekazywane za pośrednictwem tego bloga mają charakter czysto informacyjny i nie mogą być traktowane jako porada lekarska.

284 komentarze:

  1. Jak radzisz sobie ze świętami? Tzn. Przygotowujesz sama rzeczy które jesz, czy w tym momencie odpuszczasz? Np. Kiedy jedziesz do rodziny i nie masz wpływu na to co zostanie podane na stole?

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem pod ogromnym wrażeniem twojej wiedzy.Sama interesuję się bardzo powodami otyłości to oczywiste bo jestem otyła.sporo czytam ,szukam, próbowałam wiele sposobów z akupunkturą i głodówkami włącznie.Sławnie od dwóch godzin nie mogę się oderwać od monitora, bo czytam różne teksty.Szacunek za wiedze i uznanie za styl.
    Myślę ze będę wracać często, choć kusi mnie pytanie, skąd taka ogromna wiedza???Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa.
      Pewnie czytają o moich problemach ze zdrowiem można pomyśleć, że stąd zainteresowanie tematyką odchudzania i zdrowia...ale tak naprawdę najpierw były treningi. Wykończona wieloma dietami postanowiłam zacząć ćwiczyć i powoli z tamtego punktu zaczęłam się interesować jak jeść, jak działa nasz organizm itd. A jak już zorientowałam się, że do sportu nie mam ani zacięcia ani predyspozycji, to dietetyka wzięła górę. Czytam wszystko co mi wpadnie w ręce, od książek po badania i artykuły. To co przekazuje na blogu to takie minimum tego co do mnie dociera, ale pisanie nie jest moim ulubionym medium komunikacyjnym :( Dlatego postaram się zamieszczać więcej odnośników do źródeł :)
      Jak Twoje doświadczenia z akupunkturą? Też chodzę na igiełki od jakiegoś czasu, co by sobie ze stresem lepiej radzić :)

      Usuń
    2. Mój doktor akupunkturowy zaproponował mi cykl głodówkowy, 9 seansów szpilkowych, i głodówki 7 dni na przemian z jedzeniem przez tydzień ale tylko jeden posiłek typu zupa -tłusta bez węglowodanów tez 7 dni.Schudłam 10 kg ale niestety po pól roku wszystko wróciło.I napój z wina i cukru brzozowego.ja mam też insulinooporność i cukrzycę.szukałam sposobu na schudnięcie , ale to bardzo trudne przy otyłości brzusznej.Tyłek i nogi bardzo chude , endokkrynolog boi sie zaniku mięśni a z przodu dynia.Spodobała mi sie ta paleo, a niestety dunkan nie dla mnie.A akupunkturę polecam i na stres i na nerki, na alergię.

      Usuń
    3. Wiem jak jest z insulinoopornoscia, mialam ponad 30 kg nadwagi i ciezko bylo...pozniej ciezko bylo utrzymac, ale odkad swiadomie jem (i wiem, ze np. owoce dla mnie nie sa samym zdrowiem itd.) to zero sladow po isnulinoopornosci i hipoglikemii.
      Dukan moim zdaniem nie jest rozsadnym wyborem dla nikogo, zwlaszcza dla osob z rozwalonym metabolizmem.
      Teraz i tak jest sukces, ze lekarza rozpoznaja problemy z insulina, 10 lat temu gdy mnie diagniozowano to nie mieli o tym zielonego pojecia :)
      Jak potzrebujesz pomocy dietetycznej pod katem insuliny to napisz do mnie maila :)

      Usuń
    4. Pewnie ze potrzebuję, dlatego waśnie szukam róznych rzeczy,żeby jakoś sobie poradzić.Niby mam cukrzyce , oboje rodzice tez ale II rodzaju, ale jak sobie robiłam poziom insuliny i peptyd c to wyszło ze nie wiadomo co to jest bo mam własną insuline i peptyd prawie w normie.Biorę insuline od 7 lat i mimo częstych biegunek mam dużą nadwagę, takie właśnie 30 kg.I oczywiście trójglicerydy rzędy 350, mimo diety.oczywiście do tego dochodzi zarost na twarzy, przetłuszczające się włosy, ale ginekolog wykluczył pcj,mam 2 dzieci.

      Usuń
    5. Insulina to potężny hormon i iniekcje dodatkowo mogą zablokowac redukcję, nawet gdy dieta jest idealna. Napisz mi wiadomość z menu dziennym jak chcesz. Zastanowiłabym się też nad dawką insuliny, czy nie jest za duża...ale to już kwestia lekarza. Niemniej jednak dietetycznie da się dużo zrobić i treningowo. Jak mam być szczera to chyba ćwiczenia u mnie najbardziej przyczyniły się do uwrażliwienia na insulinę. Niemniej jednak tylko holistyczne podejście ma sens.
      Ja co prawda nie brałam insuliny, mój cukier był względnie w normie, tylko poziom insuliny szalał, i 4 lata byłam na metforminie.

      Usuń
    6. napisze na maila, dziękuję

      Usuń
  3. Witam. Jeśli mogę zapytać o cos, a mianowicie o smalec. Mam w kostce ale jakoś nie smakuje najlepiej i chciałabym go przetopić, ale nie wiem czy to zdrowe? Czy nie straci na wartości i jakości? A i jeszce coś. Ostatnio wyczytałam, że nadmiar tłuszczu zwiększa wydzielanie sebum... Chodzi zwłaszcza o te nasycone. Czy to może być prawda? Bo jakoś mi sie nie wydaje, ze to od nadmiaru tłuszczu w diecie tylko węglowodanów i cukru. Z góry dziękuję za odp.

    OdpowiedzUsuń
  4. Od jakiegoś już czasu jem codzieennie po 2-3 jajka i zauważyłem wyskakiwanie ropnych gul na twarzy. Czy to może mieć jakiś związek? Przeczytałem postwa wyżej i nasunęło mu się pytanie, czy smalec ze skwarkami jest dobry, tzn. zdrowy?

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy jedzenie duzej ilosci tluszczu moze miec jakies konsekwencje? I czy mozna jesc same warzywa z tluszczem czy koniecznie musi byc zawsze do tego bialko?

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy mozna smazyc na smalcu mieso? Bo od dlugiego czasu kazde gotuje bo boje sie tluszczowtrans i innych szkodliwosci, ktore powstaja podczas smazenia. Ale ostatnio wyczytalem, ze gotowanie miesa wcale nie jest zalecane, a zepsul mi sie piekarnik i a parowaru tez nie posiadam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Czy istnieje wpływ posiadanej grupy krwi na rodzaj diety, którą powinniśmy stosować?

    OdpowiedzUsuń
  8. Odpowiedź na pytanie z powyższego postu również mnie interesuje. Ja mam grupę krwi A i według tej diety powinienem unikać mięsa [dla mnie to absurd bp niby co miałabym jeść? ;/]
    Druga sprawa ma się następująco. Otóż od miesiąca stosuje sposób odżywiania zaczerpnięty z Twojego bloga ze względu przez dążenie do pozbycia się trądziku. Tylko, że wydaje mi się, że wyskakuje mi więcej pryszczów co jest strasznie zniechęcające i już sama nie wiem co robić. Najpierw pojawiają się czerwone gule a potem tworzy się na czubku nich biały wągier. Stan zapalny i sebum jak było tak jest ;< Czy mogę prosić o jakąś odpowiedz w tej sprawie. Będę bardzo wdzięczna. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj kwestia grup krwi wymaga ode mnie czasu...krótka odpowiedz: nie isteniej, dłuższą muszę przygotować :)
      Co do trądziku, napisz co jesz w ciągu dnia i od kiedy. Ile masz lat?

      Usuń
  9. 19 lat. 4 posiłki dziennie do każdego warzywa i np. ryba badz mieso gotowane(wątróbka, kurczak, weprzowina, serca, nerki..) i do tego tluszcz w postaci masla, wiorek, smalcu badz oleju kokosowego. Jem tak od września. Cukru i przetworzonej żywności nie jem już od kwietnia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czy mogę prosić o jakąś opinię, proszę?

      Usuń
    2. To mało informacji. Przyczyn może być wiele, ale skoro jesz zdrowo od kwietnia i nagle stan się pogorszył to być może:
      - masło (mnie po nim regularnie potrafi wysypać)lub inny nabiał
      - zbyt gwałtowne zwiększenie tłuszczu
      - za dużo warzyw skrobiowych
      - kiepska jakość mięsa (jak było karmione hormonami i antybiotykami to je po prostu konsumujesz razem z mięsem)
      - za dużo stresu/ćwiczeń
      - za mało Omega3 w diecie/ za dużo Omega6
      - niedobory cynku, magnezu, witamin B
      - za dużo fruktozy
      - za dużo protein czy weglowodanów (nawet przy takiej diecie jest to możliwe)
      - alergeny i nietolerancje (np. jajka czy orzechy, pomidory, papryka, kurczak, wołowina)
      - chore jelita lub niesprawny układ pokarmowy (przerost bakterii, niesprawne trawienie, zaburzone wydzielania kwasu żołądkowego)
      - higienia (za dużo drażniących leków, kosmetyków)

      Musiałabym mieć całe menu z tygodnia, aby coś więcej powiedzieć :)

      Usuń
  10. Ja zauważyłem, że od kiedy jem więcej niż1 porcję mięsa to stan mojej skóry znacznie się pogorszył, co mnie martwi bo nie wyobrażam sobie teraz jeść go mniej . Nie wiem już co robić ;/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niezależnie od rodzaju mięsa?

      Usuń
    2. Tak myślę. Zauważyłem też kiedyś, że jak przez kilka dni nie używałem soli to nie wyskakiwało mi nic nowego i podleczyła się znacznie cera.

      Usuń
    3. Jeśli zauważasz zmianę skóry na przełomie kilku dni to nie jest to trądzik. Trądzik się rozwija tygodniami i jest sporo elemntów, które wymagają czasu aby go opanować, np. wydzielanie sebum czy prawidłowe rogowacenie skóry.
      Może jest to nietolerancja? Ja bym spróbowała odstawić to mięso, które może być nietolerowane i zostawić to mniej problematyczne. Czyli spróbuj jeść jakiś czas tylko indyka, dziczyznę lub ryby - to są jedyne neutralne.
      I zastanów się nad jakością mięsa, bo wiele razy powatrzam, że ciężko być zdrowym jedząc chore mięso.
      A jeśli jest to trądzik to wymaga czasu i odpowiedniego podejścia i sam z siebie ma lepsze i gorsze okresy, więc często jednoznacznie powiedzieć, że po jakimś produkcie jest gorzej. Zwłaszcza, że reakcje organizmu bywają opóźnione nawet o kilka tygodni.

      Usuń
    4. O przepraszam, miałem na myśli kilka tygodni, a nie zauważełem, że napisałem dni. Dodam jeszcze, że przez ten okres nie zmieniałem nic w diecie oprócz tego.

      Usuń
  11. Witam. Czy kupowanie miesa u rzeznika w markecie typu kaufland czy netto jest zle? Bo u mnie w miescie nie ma zadnych sklepow ze zdrowa/ekologiczna zywnoscia. I mam jeszcze jedno pytanie, a mianowicie czy znaczne zwiekszenie tluszczy nasyconych rzeczywiscie moze miec wplyw na pogorszenie cery i 'swiecenie' strefy T?

    OdpowiedzUsuń
  12. Zastanawiam się czym myć nalepiej twarz tradzikowa? Bo te zele tylko wysuszaja, a czyms trzeba ja oczyszczac.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie dobre pytanie. Ja mam również cerę trądzikową, zwłaszcza policzki są pokryte grudkami. Odstawiłam wszystkie te przeciwtrądzikowe 'dziadostwa' i teraz zastanawiam się co dalej? Jak stosuje jakiś krem to od razu mnie zapycha a jak nic to skóra się marszczy, ściąga, jest zaczerwieniona i czasami nawet szczypie. Szybko się przesusza i zwiększa sebum bo jakoś musi się natłuścić. Poratowałabyś nas jakąś wiedzą na ten temat?

      Usuń
    2. Napiszę posta o moich doświadczeniach, chociaż niestety myślę, że będzie rozczarowujący :)

      Usuń
  13. witam, mam takie pytanie. Otoz od ok 2 miesiecy staram sie jesc zgodnie z zasadami paleo i z tego co widzialam tez twoimi:) nie licze zupelnie kalori, jem kiedy jestem glodna (czyli generalnie 2-3 razy) do syta. Zero przetworzonej zywnosci itp.
    Ostatnio podliczylam sobie kalorie i okazalo sie ze czesto zdarza mi sie jesc mniej niz 1500kc, czasem 1200 i nie czuje glodu..Czuje sie swietnie. zero problemow ze zdrowiem, stare problemy zapomniane. Czy uwazasz ze powinnam zmuszac sie jesc wiecej? Nie chcialabym sobie szkodzic i za pare miesiecy zaczac tyc. Dodam ze nie jestem super aktywna i mam prace zwiazana z komputerem.
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ile masz wzrostu i ile ważysz? Chudniesz? Kalorie są bardzo względne, zwłaszcza gdy spożywamy je z nieprzetworzonego naturalnego źródła.
      Jeśli chciałabyś być super dokładna w jakiejś analizie to trzeba by było zrobić zestawienie tygodniowe dzień w dzień i zobaczyć czy nie jest czasem tak, że jednego dnia jesz więcej, innego mniej i jakoś ta średnia wychodzi przyzwoita :)
      Ja mogę od siebie dodać, że teraz jak sama jem bardzo mało węgli na skutek mojego eksperymentu i zmuszona jestem notować ile jem aby dobrze zgrać wszystkie makroskładniki to jestem zdziwiona, że jem nniej niż kiedyś a czuję się podobnie. Nie chudnę, nie tyję. Potrafię jeść 1400 kcal non stop, a kiedyś to bylo ok 2000 i efekt jest ten sam...ot kalorie :)
      Na co warto zwrócić uwagę to samopoczucie i czy nie tracisz tkanki mięśniowej lub ogólnie wagi...no i objawy zwolnienia metabolizmu czy niedoborów: uczucie zimna, zachcianki, zmęczenie...ja bym osobiscie pilnowala aby nie schodzic ponizej 1400 kcal, bardziej ze wzgledu na fakt, ze przy takiej ilosci dieta musi byc bardzo odzywcza aby zapewnic jej komplet witamin, mineralow itd, a nasza jakosc jedzenia czesto utrudnia nam to zadanie.
      Jak nie masz problemów z wagą i nie chcesz się redukować, to możesz przez jakiś czas zwiększyć kalorie z tłuszczu np. co nie zwiększy znacznie objętości jedzenia i zobaczyć jak ciało zareaguje. Generalnie jeśli chodzi o kobiety to większość badań zdecydowanie wskazuje, że kobiety z lekką nadwagą są zdrowsze niż te z małym % tkanki tłuszczowej...nie zachęcam do tycia bynajmniej, ale daje to do myślenia ogólnie co do kierunku :) Przynajmniej moje podejście jesttaki, że chće jeść najwięcej ile mogą przy zachowaniu dobrego samopoczucia i stałej wagi, no ale ja kocham jeść :)
      A z ciekawości: od kiedy jesz paleo i czy to wlasnie polepszylo stan zdrowia :)?

      Usuń
    2. Jem tak ok 2 miesiecy. I tak waga i glownie cm spadaja(4cm w tali)- powoli ale spadaja(waze teraz dokladnie 70.5kg na 170cm) Moze faktycznie tak jest ze w niektore dni jem wiecej. I wlasnie wyleczylo mnie takie jedzenie z chronicznego zmeczenia. Ostatnia rzecz jaka bym zrobila to glodowka;]Nigdy nie bylam na dietach wiec raczej nie musze sie z niczego leczyc, a mimo tego widze poprawe(lepsza cera, zeby, zero problemow z jelitami) I mimo tego ze jem duzo tlustych rzeczy jednak cos tam regularnie spada. Wiem ze tluszcz nie powoduje tycia- wiec sie tego nie boje. Po prostu nie jem zadnej odmiany cukru. Zobaczymy jak to bedzie, planuje zaczac cwiczyc bo teraz mam na to energie;] W kazdym razie ciekawy eksperyment zywieniowy.

      Usuń
    3. Z tym, ze tluszcz nie powoduje tycia to chyba tak nie do konca bo to sa jednak kalorie i to nie 4 jak w weglach tylko 9. A nadmiar tluszczu tez odlozy sie pewnie w tkanke tluszczowa, zwlaszcza, ze organizm najpierw pobiera energie z cukrow a potem bierze sie za tluszcz jak sie wyczerpia zapasy tego pierwszego. Tak wiecnie wiem ile mozna tego tluszczu by nie przesadzic. Osobiscie uwielbiam zdrowe tluszcze i jem ich sporo, ale boje sie przesadzic.

      Usuń
    4. no ja mam inne zdanie na ten temat:)jem smalec, maslo i oliwe i wiem ze nie przesadze (kostki smalcu nie jestem w stanie zjesc;]

      Usuń
    5. tzn? no u mnie jest tak, ze jestem w stanie w jednym posilku zjesc pol kostki i do tego zoltka i czasaem nawet mam ochote jeszcze na wiorki... Normalnie gorzej niz ze slodyczami na ktore w ogole nie mam ochoty. Jakis glod tluszczowy a ze wszystkim mozna przesadzic przeciez ;]

      Usuń
    6. Kalorie mają znaczenie i nie ma się co oszukiwać, że jemy pół słoika oleju kokosowego dzień w dzień i nie będzie miało to konswkwencji :) Ale na diecie wysokotłuszczoej i o mniejszej ilość weglowodanow można podniesc wartosc kaloryczna nawet do 20% bez efektu w postaci tycia.
      Jest to kwestia indywidualna i kazdy z nas sam musi dopasowac to na podstawie eksperymentowania, ja np. tylam gdy jadlam wiecej niz 1500 kalorii na standardowej diecie a przy wysokotluszczowej moge jesc 2000 i nic. Z czasem organizm tez efektywniej wykorzystuje dane mu paliwo, gdy jest odzywiony i metabolicznie sprawny, co ma miejsce po odstawieniu zwlaszcza pzretworzonego jedzenia.
      Co do klaorii tluszczu i weglowodano, gdy spalamy tluszcz to produktem ubocznym sa ketony i one maja kalorycznbosc ok 4,5 dlatego, tez te 9 kcal na 1 g tluszczu przy diecie niskoweglowodanowej nie jest relatywne i stad mozemy go jesc wiecej.

      Usuń
  14. Wiatm ;]Bardzo ciekawy blog o sympatycznej nazwie ;]Chcialabym o cos zapytac, a mianowicie czy mozna na kolacje ktora jem o 20, a ide spac przed 23, zjesc warzywa o niksim ig i do tego tylko tluszcz bez bialka? Zawsze kiedy jem bialko na noc nawet maly kawalek piersi czy ryby to budze sie w nocy co jest meczace i na rano czuje sie zmeczona, a spie 8h. Gdy nie jadlam bialka na noc to nie wybudzalam sie, ale nie wiem czy to wskazane wiec pytam o rade.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hmmm po jajkach tez?
      Jak przygotowujesz mięso czy rybę? Bo zastanawia mnie dlaczego proteiny są tak ciężko trawione u Ciebie. Masz jakieś dolegliwości żołądkowe przy tym?
      I czy jesz wtedy i warzywa i bialko?

      Usuń
    2. Tak jem i warzywa i bialko i tluszcz. Nie mam dolegliwosci zaladkowych. Rybe na parze 5 min, a mieso to z max 20 min na wolnym ogniu nie za miekkie i nie za twarde. Bialka jaj powoduja u mnie wysyp.

      Usuń
    3. Naprwde jest coraz gorzej, wybudzam sie pare razy po 3 i co kilkanascie minut pozniej. Czy moglabym jesc 2 posilki z bialkiem a w tym trzecim przed snem juz sobie odpuscic i jesc sam tluszcz z warzywami? Prosze o rade

      Usuń
  15. Hej, mam pytanie odnośnie miesa. Czy jak zalewam garnek miesa wrzatkiem i gotuje na malym ogniu przez 20 min to po wylaczeniu mieso moze zostac w tym rosole kilka minut czy odrazu trzeba wyciagnac?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dlaczego zalewasz mięso wrzątkiem? :)
      Mięso im dłuzej gotowane i im w wyższej temperaturze tym ciężej trawione, ponieważ uszkadzamy łancuchy aminokwasowe. Jeśli temperatura nie jest wysoka i czas gotowania bardzo długi to z pewnością będzie ok. 20-30 minut na wolnym ogniu to nie jest dużo i taka temperatura nie powinna odstraszać. Co najgorsze to otwarty ogień czy temp powyżej ok. 170-180 stopni.

      Usuń
    2. To jaka woda mam zalac to zimne mieso z lodowki? w letniej to w te pare minut nawet nie zdazy zmieknac. Po zalaniu goraca woda ona i tak sie obniza po zzetknieciu z temp z lodowki, a najpierw musi sie rozgrzac by potem moc sciac bialko. Tak mi sie wydaje, ale moge sie mylic dlatego pytam.

      Usuń
    3. To graca woda moze byc skoro ten wrzatek nie bardzo?

      Usuń
  16. Biore 250 mg magnezu i 500 mg wapnia dziennie od ponad 6 mies, ale cos mnie martwi. Otoz po wysilku lub dluzszym spacerze skacza mi miesnie lub drgaja nie wiem jak to nazwac i jak chodze to co jakis czas teraz czesciej strzyka mi w kosciach zwlaszcza nog w tym kolan chyba najbardziej. Czu to moga byc nadal braki? W pierwszych 2 mies bralam znacznie wieksze dawki, zwlaszcza magnezu.

    OdpowiedzUsuń
  17. To nie jest duża dawka, standardowo jest to 400mg magnezu i dwa razy tyle wapnia. Często też potas wpływa na takie objawy. A co z wysiłkiem samym w sobie...nie jest tak, że może wykonujesz coś obciążając stawy? Jak nie to może jest to kwestia chronicznego stanu zapalnego http://tlustezycie.blogspot.com/2012/05/chroniczny-stan-zapalny.html.
    Bóle mięsni i stawów są bardzo niespecyficznym objawem. Mój mąż prawie nie mógł chodzic od używania leków na refluks...i też długo zajęła identyfikacja tej korelacji. Niestety nie jestem ekspertem jeśli chodzi o takie problemy :(
    A niedobory mogą być dalej jeśli były, bo ta dawka jest niższa niż norma spożycia, więc jeśli w diecie brak tych minerałów to jest to realne. Może warto zbadać poziom magnezu, wapania i potasu? Nie są to kosztowne badania, na nfz też można się doprosić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesli chodzi o aktywnosc to sporo spaceruje i stoje, ale nie mam silnego wysilku. Nie mam bolow miesni ani stawow. Stosuje diete paleo i suplementuje sie. Jesli chodzi o ten potas to w formie syntetycznej wychodzi, ze spozywam go 300 mg czyli chyba jakies 15% dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek. To moze miec jakis negatywny wplyw?

      Usuń
    2. Zawsze w suplementach czy nawet witaminach lub mineralach w naturalnej postaci nie chodzi o dawke...tylko o przyswajanie. Byc moze nie przyswajasz tego magenzu prawidlowo? Moze warto byloby zbadac jego poziom?

      Usuń
  18. A ghee tez moze uczulac ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Teoretycznie ghee jest praktycznie pozbawione laktozy, więc jest lepiej tolerowane, ale zdarzają się osoby, które mimo wszystko nie mogą go jeść.
      Więc, tak :)

      Usuń
  19. Czy 60g bialka z samego miesa jest wystarczajaca iloscia dla osoby majacej 45kg i wieku 20lat? Do tego nie licze jeszcze bialek z warzyw.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ilość białka zależy od wagi, wzrostu ale też aktywności. Ponadto można wziąć pod uwagę preferencje metaboliczne, niektórzy po prostu lepiej się czują na większej ilości protein. Teoretycznie powinno się spożywać 1-2g na kg ciała. Im większa aktywność tym większe zapotrzebowanie.
      Przy takiej wadze nie masz potrzeby redukcjie, więc biorąc pod uwagę aspekt zdrowotny powiedziałabym, że 45-65g jest ok, pod warunkiem względnej aktywności.

      Usuń
  20. Zastanawia mnie ketoza. Czy ma ona jakis negatywny wplyw na organizm? Czy stosowanie takiej diety nie doprowadzi do niedoborow witamin i mineralow? Bo przeciez tluszcze nie zawieraja chyba zadnych wlasiwosci odzywczych prawda? Czy zjedzenie jesli chodzi o same wegle: ogorek zielony, cukinia, zabek czosnku, male marchewka i pietruszka oraz kilka lisci salaty to moze byc to juz stan ketozy czy jednak jeszcze do niej daleko? Dziekuje za odzew.

    OdpowiedzUsuń
  21. O ketozie można wiele napisać i są też podzielone zdania na jej temat. Nie każdy z pewnością będzie dobrze operował bez węglowodanów i nie jest to dieta dla wszystkich. Nie jestem przekonana, że jest to też dobra dieta na długą metę. Uważam, że gdy nie ma konkretnych wskazań w kierunku ketozy nie ma sensu jej stosować. Owoce i warzywa może nie są jedynym źródłem witamin i minerałów, bo wiele podrobów ma wartość odżywczą nie gorszą, ale są źródłem antyoksydantów i mają właściwości detoksykujące co dla ogólnego zdrowia ma duże znaczenie. Każda dieta mocno ukierunkowana w daną stronę będzie wymwagała od organizmu włączenia mechanizmów 'awaryjnych' aby mógł on zachować równowagę. Pytanie czy korzyści są większe niz straty? W przypadku epilepsji czy zaawansowanej cukrzycy śmiem twierdzić, że tak. W innych przypadkach nie widzę sensu bycia w ketozie cały czas. I mam tu na myśli sytuację gdy nie spożywamy w ogóle węglwoodanów. Ketoza wg różnych źródeł ma miejsce w diecie poniżej 50g węglwoodanów, co w praktyce nie jest do końca prawda, bo zalezy równiez od podaży białka i naszego metabolizmu. Jedne osoby szybko radza sobie z wykorzystywaniem ketonów jako energii, inne sa tak zaawansowane w spalaniu glukozy, że nie jest to możliwe. Przy zdrowej diecie o niższej ilości weglwodanów zawsze spalamy i kwasy tłuszczowe i ketony i trochę cukru. I taka zdolności do zmiany paliwa wydaje mi się najsensowniejsza niż głęboka ketoza.
    Napiszę więcej o ketozie na pewno i o swoich doświadczeniach.

    OdpowiedzUsuń
  22. Czy ponad dwie lyzki tluszczu do kazdego posilku [a jem 4 dziennie] to duzo czy wystarczajaco zeby nie przytyc?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zależy od Twojego zapotrzebowania i innych składników makroodżywczych. Generalnie 8 łyżek tłuszczu to jest jakieś jakies 112g tluszczu, wiec nie jest to duza ilosc. Pytanie ile jeszcze jest tluszczu z diety? No i jak nie tyjesz to chyba najlepszy znak :)

      Usuń
  23. A ja mam mieszane uczucia co do paleo bo jedyne co zauwazylam do przybycie prawie 5 kg w 2 miesiace niecale i oponka ;/ a wcale sie jakos nie objadam...

    OdpowiedzUsuń
  24. Mimo, że dużo pije płynów to wystarczy, że na noc zjem białko [obojętnie w jakiego rodzaju] to wybudzam sie po 2 razy w nocy i nad ranem z ogromnym pragnieniem. Zaczęły mi się już tworzyć 'worki' pod oczami od niewyspania. Zastanawiam się nadjedzeniem samych warzyw z tłuszczem jako ostatni posiłek tak jak robiłam to kiedyś tylko nie wiem czy to dobre rozwiązanie i można tak? Proszę o odpowiedź.

    OdpowiedzUsuń
  25. Dzisiaj kupilam na sprobe oliwki ale jak teraz czytam sklad to mam watpliwosci... Nie chce wyrzucac ale nie wiem czy sie nadaja. Sklad: hiszpanskie oliwki bez pestek jednogatunkowe w lekko osolonej wodzie, oliwki, woda, sol, konserwant, kwas mlekowy e270, zaw. soli max 6% w kauflandzie. Czy to sie nadaje do zjedzenia czy moze zle wplynac w jakis sposob? Kupilam na sprobe bo bylo w malym opakowaniu ale nie chce jesc 'smieci'..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chyba raz widziałam oliwki bez konserwantów żadnych...tylko z solą. Generalnie nie jestem fanką oliwek, bo sposób ich produkcji nie jest najuczciwszy - potrafią dodać substancje chemiczne, odlać je i nie uwzględnić w składzie :)
      Ale jak kupione to można zjeść i tyle, to jest niewielki % diety, ba nawet tych oliwek i jednorazowo nie ma prawa zaszkodzić. Jak lubisz oliwki bardzo to kupuj o jak najlepszym składzie i traktuj jako dodatek bardziej niż posiłek. Nie zawsze możemy wybierać w 100% idealne jedzenie i nie ma sensu się tym przejmowac :)

      Usuń
  26. A co z maslem orzechowym o dobrym skladzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. http://tlustezycie.blogspot.com/2012/05/dlaczego-unikac-masa-orzechowego.html :)

      Usuń
    2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    3. Czyli takie maslo z nerkowca/migdalow, nie powinno zaszkodzic raz na jakis czas? :>

      Usuń
    4. Oczywiście, i pod kątem kwasu fitynowego (pewną ilość nasz organizm toleruje, mniej więcej garść) i w kwestii Omega6...można oczywiśie jeść orzechy namaczane, nie jeść ich w trakcie wartościowych posiłków czy też zwiększyć tego dnia ilość Omega3...a do masła z nerkowców miałam taką słabość, że nie mogę go mieć w domu...:)

      Usuń
    5. a do takiego masla cos dodawalas? tzn.sameorzeczy, czy jeszczeolej,sol/miod?

      Usuń
    6. Kupowałam gotowe :) O takie http://www.sklepdietetyczny.pl/593-641-large/maslo-z-orzechow-nerkowca-bio-330g-horizon.jpg

      Próbowałam sama zrobić kiedyś z migdałów, ale chyba mój sprzęt za słaby jest.

      Usuń
  27. Naprwde jest coraz gorzej, wybudzam sie pare razy po 3 i co kilkanascie minut pozniej. Czy moglabym jesc 2 posilki z bialkiem a w tym trzecim przed snem juz sobie odpuscic i jesc sam tluszcz z warzywami? Prosze o rade

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli to na Ciebie działa to oczywiście, potestuj kilka dni czy na pewno białko jest powodem tego wybudzania. Zaczyna mnie to mocno ciekawić :)

      Usuń
  28. Ile dni mozna przechowywac w lodowce ugotowane mieso i podroby?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I jeszcze to samo pytanie odnosnie rosolu zaknietego w sloiku?

      Usuń
    2. Hmmm nie testowałam nigdy maksymalnego czasu, ale przeważnie klika dni to u mnie stoi. Na przykład dziś jadłam ostatnią partię serc gęsich, które piekłam w niedzielę. Generalnie jak nie śmierdzi to znaczy, że ok :)
      A serio to na moje oko 3-4 dni na pewno wytrzymają. Z rosołem jest już różnie. Mój ok 5 dni jest do wypicia. Jak dawałam warzywa do środka to psuł się szybciej, być może życie mu przedłuża zakwaszanie, bo zawsze daję łyżkę czy dwie octu.
      Można go spokojnie zamrozić za to. I wtedy z 3 mc może siedzieć w zamrażalniku.

      Usuń
  29. A ile czasu moze zajac przystosowanie sie do diety paleo?
    od niecalych 2 mies jem tylko tluszcz, mieso i ryby oraz warzywa. Towarzyszyl mi juz wczesniej brak energii, sennosc, zmeczenie, powolnosc ruchow... Czytalam tez o grupach krwi i majac grupe A wynika, ze paleo jest odwrotnoscia diety jaka powinnam stosowac... Bo majac ta grupe ma sie niski poziom zaladkowych i organizm ma ogromne problemy ze strawieniem bialka zwierzecego. Napisano tez, ze dieta taka powinna opierac sie na wegetarianizmie przede wszystkim straczki, soja, tofu, owies,proso, gryka... Unikac nabialu.
    Czy to moze miec jakis zwiazek, ze nie czuje sie lepiej na paleo?
    Wiem, ze o grupach krwi trzeba by wiecej poswiecic czasu, ale moze cos o tym wiesz?




    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie jestem za teorią z grupami krwi, kiedyś napisze o tym więcej w końcu :)
      Co do paleo...są różne jej wersje...nie ma jednej uniwersalnej diety paleo, i chodzi tutaj bardziej o prawdziwe jedzenie niz o cokolwiek innego. Jesli masz takie objawy jak wyzej to mi to wyglada na gwaltowna redukcje weglwoodanow, stad zmeczenie i brak energii.
      Bialko zwierzece jest problematyczne gdy je przegotujemy lub gdy nasz organizm nie ma odpowiednich enzymów lub za niskie wydzielanie soku zoladkowego, ale nie jest to kwestia bialka samego w sobie tylko naszego zle funkcjonujacego ukladu pokarmowego. No i paleo samo w sobie nie jest dieta wysokobialkowa.
      Radzę zwiększyć kaloryczność diety i/lub ilość węglowodanów :)

      Usuń
    2. Gdy zwiekszam to czuje sie lepiej ale zaczynam tyc ;/ co z tym zrobic?

      Usuń
    3. A tak z ciekawosci to moglabys napisac jaka masz grupe krwi?

      Usuń
    4. A proporcje składników makro? Nie była to za szybka redukcja węglwoodanów?
      Mam grupę 0, czyli mięsną, a 11 lat byłam wegetarianką i jadłam wszystko co teoretycznie zabronione - strączki, warzywa, zboża i zero mięsa - czułam się na niej przez kilka lat cudownie.

      Usuń
    5. Hmm czyli przeciwna do mojej... No na bedac na takiej diecie tez czulam sie bardzo dobrze i nawet tradzik sie zaleczyl. A teraz mecze sie i z tym i z brakiem energii i powolnoscia.
      Wegle odstawialam po malu a jadlam na koncowce gryke przed paleo i ryz, a tluszcz stopniowo wprowadzalam i pozniej coraz wiecej. Poczatkowo w postaci pestek i oleju rzepakowego. Bialka jadlam w postaci twarogu, straczkowych i zwlaszcza tunczyka, mieso pozniej gora 2 razy w tygodniu albo raz.

      Usuń
    6. Ale zwiekszenie wegli nie spowoduje tycia, i mam na mysli wegle z warzyw :) Nie ma takiej opcji, nawet nie przekroczysz 100-150 g dziennie. Oczywiscie nalezaloby troche jednoczesnie tluszcz uciac.

      Usuń
  30. Czy to prawda, ze jedzenie tego samego prosuktu pare razy dziennie moze doprowadzic do uczulenia na ten produkt, mimo ze wczesniej nie mielismy na niego alergii?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, ale są pewne produkty źle tolerowane w określonych ilościach np. jajka. Niektórzy mogą zjeść tylko kilka tygodniowo, a jedno więcej wywołuje u nich dolegliwości ze strony układu autoimmunologicznego lub trawiennego, czesto też orzechy czy nawet wołowina.
      Niektóre rzeczy nie powinny być jedzone w nadmiarze ze względu na jakieś swoje właściwości np. szpinak czy niektóre ryby. Generalnie monotematyczna dieta zawsze stwarza ryzyko nietolerancji, ponieważ wiele produktów ma w sobie niekorzystne substnacje w małych dawkach - zwłaszcza produkty roślinne.

      Usuń
    2. A ryby to jakie np tunczyk, makrela, mintaj czy panga?

      Usuń
    3. Te o niskiej zawartości rtęci, a tak naprawdę o odpowiednim stosunku rtęci i selenu są groźne czyli tuńczyk i makrela. Unikałabym też wędzonych. Panga to taka niby ryba :) Nie poleca się jej w ogóle.
      Najzdrowsze to tłuste konkretne ryby: łosoś, sardynki, od czasu do czasu śledzie, poza tym pstrąg, dorsz czy halibut będą ok.

      Usuń
  31. Czy wypijanie po 2h po posilku po 1 szklance wody czy ziolowej herbaty co 30 minut moze np rozrzedzac soki badz enzymy? Pije 2,5-3l dziennie. Przed posilkiem to 30 minut. Czy to moze byc za duzo?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I tak i nie. Badania nie są jednoznaczne. Niektóre sugerują, że aby rozrzedzić sok żółądkowy należało by wypić naprawdę dużo wody...inne wręcz przeciwnie. Ja praktykuje picie przed ale dodaję sok z cytryny aby wspomóc wydzielanie kwasu. Tak naprawę każdy z nas wydziela tego soku inne ilości i ciężko tutaj sugerować cokolwiek. Na pewno profilatycznie oosby z problemami trawiennymi powinny się wstrzymać z piciem do godziny po posiłku.

      Usuń
  32. Witam! Mam pytanie odnoscie PALEO diety i stanu ketozy. Bylam u lekarza na okresowych badaniach i pani doktor gdy uslyszala o moich nawykach zywieniowych (spozywam TYLKO warzywa i mieso) powiedziala ze doprowadzi mnie to do choroby nerekgdyz nie spozywam odpowiedniej ilosci weglowodanow. Doczytalam sie ze ketoza obniza PH i powstaje aceton. Odczowam bol w dole plecow od paru dni i nie wiem czy to z przetrenowania czy z nerki. Co o tym myslisz?Dodam ze na PALEO czuje sie fantastcznie :) dzieki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dużo tu pomieszania z poplątaniem.
      Przede wszystkim dieta oparta na mięsie, tłuszczu i warzywach nie jest koniecznie dietą ketogeniczną - może być nawet wysokowęglowodanowa :) Bardzo ciezko jest wejsc w ketoze i ja utrzymac, oznacza to spozywanie minimalnej ilosci warzyw i obnizonej ilosci bialka, srednio prawdziwa ketoza ma miejsce przy 80% tluszczu...wszystko wyzej jest sinusoidalne. Oczywiscie kazdy inaczej reaguje i nie ma tu zasad...ja jedzac powyzej 20 bialka czy ponizej 75% tluszczu mam juz fluktuacje.
      Po drugie troska o nerki to chyba wg tej lekarki obiegowa opinia o nadmiarze spożywania białka, które ma taki wpływ...no nie ma o czym juz pisalam :)
      Trzecia kwestia - ph organizmu moze byc naruszone w kazdej diecie, to juz kwestia co spozywamy i ketoza, w ktorej ilosc bialka jest tak naprawde dosc niska nie jest grozna, cialo ma wiele mechanizmow potrafiacych utrzymac ph krwi w ryzach. Paleo gdzie dieta jest pelna alkalizujacych warzyw tym bardziej. PH sliny czy moczy nie jest odzwierciedleniem PH krwi.
      Czwarta kwestia - aceton - no jest to jeden z ketonow, akurat produkt uboczny i zbedny dlatego jest wydalany i nie widze w tym nic zlego, no troche smierdzi :)ale z czasem cialo wykorzystuje ketony efektywniej.

      Ale jesli trenujesz to ketoza jest niewskazana...moim zdaniem dla jakichkolwiek wynikow nie ma racji bytu. Niektorym udaje sie trenowac na cyklicznej ketozie i ja tez tak robie.
      Ten bol 'nerek' to moga byc nadnercza od przetrenowania i diety ubogiej w weglowodany - to bardzo powszechne i znam to doskonale :) Za duzo stresu fizycznego i dietetycznego.

      Usuń
  33. Czy jak od kilkunastu tygodni jem codziennie kilka lyzek smalcu to moze byc to przyczyna znacznego pogorszenia sie stanu skory?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smalec sam w sobie nie pogarsza stanu skóry...ale wiele osob odnotowuje podobne obserwacje. Moim zdaniem jest to kwestia jakosci smalcu, a konkrteniej miesa i dodatkow w nim. Jesli zwierze jest chore i bylo karmione antybiotykami czy hormonami, to my jedzac takie mieso lub zwlaszcza tluszcz (ktory zbiera w zwierzeciu wszystkie toksyny i inne smieci) tez nie bedziemy zdrowi. No i jesli smalec nie jest domowy to tez trzeba brac pod uwage, ze moze w nim byc tona roznych niezdrowych dodatkow.

      Usuń
    2. Nawet taka przetopiona w domu slonina? albo smalec kupiony u rzeznika w tzn oslonce?

      Usuń
    3. Tez, jak nie wiemy skad ta slonika :) Rzeznik nie bierze miesa ze wzgledu na jakosc, tylko zysk...a my nie wiemy co takie zwierze jadlo i co mu podawano. Dlatego nie jestem fanem wieprzowiny, bo swinia wszystko zje :( Z drugiej strony ekologioczne miesa sa slabo dostepne i kosztuja majatek. Z tych dostepnych najlepsza opcja jest chuda wolowina czy indyk. Oczywiscie pod katem jakosci.

      Usuń
  34. Mam takie dosc smieszne pytanie... Czy picie przez slomke moze miec jakies negatywne strony? Bo cos slyszalam, ze wtedy polyka sie duzo powietrza czy cos. Ja zwazywszy na to, ze pije duzo herbat, uzywam slomki ze wzgledu na stan zebow. Wode pije normalnie ale zastanawiam sie czy aby sobie nie szkodze? Pije tak od ponad pl roku...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jest taki pogląd :) Podobnie jak żucie gumy czy rozmowa podczas jedzenia. Nie mam pojęcia czy to prawda, ale konsekwencje tego 'polykania' to najczesciej gazdy i wzdecia, wiec jesli nie obserwujesz zadnych dolegliwosci ze strony ukladu trawiennego to mysle, ze nie ma sie czym martwic :)

      Usuń
  35. A ja odnosnie bialka. Czy trzeba codziennie spozywac tyle gram bialka ile sie wazy? Co jesli bedzie to mniej?
    I jeszcze mam pytanie, jaka waga bylaby najlepsza przy wzroscie 150 cm i wieku 19-20 lat? Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Co do wagi to nie można jednoznacznie określić, bo zależy od naszej kompozycji i wielu innych czynników. Ilość tkanki tłuszczowej była by tu lepszym wyznacznikiem.
      A białko - umownie mówi się o 1g na kg ciała w celach regenerayjnych i takim podstawowym zapewnieniu organizmowi prawidłowych funkcji, niektóre źródła podają 1g na 1 kg ale beztłuszczowej masy i poniżej tej granicy bym nie schodziła. To naprawdę przy 50 kg mała liczba :) Co jeśli będzie mniej? No po prostu braknie budulca i aby zapewnić komplet niezbędnych aminokwasów organizm zacznie rozkładac mase mięsniowa, ale to średnio oznacza ponizej 10% kalorii diety z bialka, co jest raczej niemozliwe i wymagalo by strasznej restrykcji.

      Usuń
    2. 50 kg dla 150cm wzrostu to nie za duzo?

      Usuń
    3. Hmmm nie wiem :) Wg ogólnego pojęcia nie, ale własnie kwestia dotyczy ile z tego to miesnie, ile tluszcz i ile reszta :)
      Ja wazylam 46 kg i bylam duzo wieksza niz teraz gdy waze ok 50 (moze wiecej nawet). Popatrz na swoja kompozycję ciala, czy tkanka jest jedrna czy cos sie trzesie itd :)

      Usuń
  36. Co moze byc przyczyna tego, ze poznym wieczorem mam tak duze pragnienie? Z kolei jak pije duzo to pozniej wybudzam sie w nocy za potrzeba...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A nie pijesz czasem za mało w ciągu dnia? :)

      Usuń
    2. Pije nawet do 3l, minimum 2,5 codziennie.

      Usuń
    3. Dziwi mnie, że tylko wieczorem...jesz wtedy inne rzeczy? Może wiecej protein? I bardzo malo weglowodanow?
      Cwiczysz cos?

      Usuń
  37. Witam serdecznie,
    jaki dokładnie suplement i w jakich dawkach zażywaliście z mężem?
    W najnowszym numerze Nexus-a jest własnie artykuł na ten temat: "Związek kwasu żołądkowego z naszym zdrowiem". Rewelacyjny. Ja też mam problemy tego typu i chciałabym rozpocząć przyjmowanie kwasu solnego. Szukam dobrego suplementu.
    Pozdrawiam,
    Iza

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Braliśmy Betaine HCL raz firmy Source Natruals, a teraz mamy inny ale nazwy nie pamiętam. Ja szybko się poddałam z kwasem solnym ;) Mąż bierze do dziś przy dużych posiłkach i po latach refluksu jest wolny od objawów. Czasem się coś pojawi to bierze doraźnie jakiś lek ziołowy lub homeopatyczny.
      W Polsce chyba ciężko dostać HCL ogólnie. Ja zamawialam z USA.
      Proponowałabym zacząć od mniejszej dawki na kapsułkę, bo my kupiliśmy dość mocną (ponad 600mg) i czasem się okazało, że 2 to za dużó, a 1 za malo.
      Znasz ogolny protokol jak to stosowac? I pomysl moze czy nie kupic preparatu, ktory ma dodatkowo enzymy trawienne - nie zaszkodza, a moga pomoc - ja uwielbiam enzymy ;)

      Usuń
  38. jak poznac ze nie dostarczamy odpowiedniej ilosci bialka? jakie moga byc tego objawy? np napiecie czy skakanie miesni?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hmm niedobór może wpłynąć na wiele procesów, które wykorzystują aminokwasy...np. skóra moze byc mocno blada, bo braknie melatoniny (do produkcji ktorej niezbedne jest bialko), wlosy moga zaczac wypadac, pojawi sie zanik mięsni lub slabe miesnie. Do czestych symptomów należą tez: niemozliwosc przytycia, pogorszenie nastroju, kiepska odpornosc, zatrzymanie wody w organizmie - najczesciej miejscowo, zmeczenie, wysypki oraz egzemy, problemy ze snem, bole glowy...w skrajnych przypadkach spiaczka.

      Usuń
  39. A jak picie cytryny z woda poprawia trawienie? bo przeciez daje odczyn zasadowy.. a. A srodowisko jest kwasne prezciez...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, jest to metoda znana od starożytności tak w ogóle. Odczyn nie ma tutaj znaczenia, kwas solny wydzielany jest niezleznie co jemy.

      Usuń
  40. Jakie tluszcze mam jesc skoro nie moge kokosa, zoltek, masla a po smalcu obserwuje pogorszenie cery?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czemu nie kokosa? Ghee jest dobrą opcją, awokoado od czasu do czasu i mysle, ze nawet jak zle tolerujesz kokosa to olej bedzie ok, jesli nie to zawsze zostaje olej MCT i to bym poleciła.

      Usuń
    2. Mam alergie na kokosa, nabial zle toleruje, a awokado jest u nas tylko w marketach i to kiepskiej jakosci. Olej mtc musialabym zamawiac przez internet a z kosztami przesylki to wedlug mnie wychodzi za drogo. Tak wiec nie wiem juz jaki tluszcz jesc ;/

      Usuń
    3. Na salicylany?
      Olej MCT na allegro z wysylka i w wielu sklepach internetowych kosztuje tyle co w sklepie stacjonarnym. No i skoro nabial nie to ghee moze? Ja bym sprobowala oleju kokosowego, nie jest alergenem, bo nie ma problematycznych salicylanow.
      No i w tym przypadku warto sie skupic na tlustych rybach i tlustych kawalkach miesa. Smalec czysty np gesi czy kaczy tez bedzie ok. Wieprzowy niestety ma tendencje do pogarszana stanu skory u wielu osob. Poza tym dobrej jakosci bekon czy żebreka lub golonka. Z drobiu kaczki i gęsi.

      Usuń
  41. Czy kostka masla dziennie to za duzo?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zależy dla kogo :) Czyli czy dana osoba potrzebuje tyle energii oraz jak dobrze toleruje nabiał i tłuszcz. Ale jest to dużo, 200 czy 250g tluszczu przy diecie np. 2500 bedzie dawalo ok 70% kalorii z tluszczu, zakladajac ze nie ma innych zrodel.

      Usuń
  42. Czy zwiekszyc ilosc wegli mozna poprzez dodanie marchewki i pietruszki surowej? Duzo sie zwiekszy np popzez 3 marchwie? Tak w ogole czy powyzej wymienione warzywa oraz seler, cebula, por sa wartosciowymi warzywami? watro je jesc?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, ale nie bedzie to duzy przyrost. Jesli nie jemy skrobiowych to ciezko jest z samych warzyw osiagnac jakis wzglednie sredni poziom weglowodanow. Mi sie nie udalo nigdy przekroczyc 100g jedzac kilogramami dziennie warzywa.

      Usuń
    2. Aha, a moglabys jeszcze powiedziec cos o tym czy te warzywa wyzej wymienione sa wartosciowe? Bo ogolnie bardziej popularne sa zielone warzywa jako te najbogatsze w substancje odzywcze.

      Usuń
  43. Jakie moga byc objawy/skutki niedowagi?

    OdpowiedzUsuń
  44. Hmmm zaskakujące pytanie :) Nigdy nie myślałam o niedowadze...wiesz u mnie to większość życia toczyło się koło nadwagi :)
    Podstawowym na pewno jest niedożywienie - zakładam, że niska masa ciała nie jest naszą urodą wpisaną w geny tylko wynika z małej podaży energii. A takie niedożywienie niesie za sobą ryzyko niedoborów witamin i minerałów oraz całej tej kaskady, która się z tym wiąże i w tym worku może być dosłownie wszystko, ponieważ te substancje są wykorzystywane praktycznie do każdego procesu zachodzącego w naszym organizmie.
    Kolejną kwestia jest zaburzenie równowagi hormonalnej. Na skutek małej energii organizm pewne systemy wyłącza i skupia się na tych ,najważnijszych'. Czyli siada metabolizm, trawienie czesto. cały układ rozrodczy, układ nerwowy...pojawiają się problemy z miesiączką ( po pewnym czasie problemy z zajściem w ciążę), energią, wypadają włosy, pogarsza się cera, zaczynamy mieć mała tolerancję na zimno, spada nasz tkanka mięsniowa, pojawiają się bole głowy, zmeczenie, sennosc...pozniej bole miesni i stawow.
    Tak ogolnie mowiac to jakby uciac po troche bialka, weglowodanow, tluszczy plus witaminy i mineraly i zebrac konsekwencje.
    Ale...sa osoby o naturalnie niskiej wadze, ktorych organizm funkcjoonuje zupelnie poprawnie i nie widze sensu tycia na sile w takim przypadku.

    OdpowiedzUsuń
  45. Osobiscie nie potrafie liczyc kalorii i nie wiem jak sobie z tym poradzic. Moglabys mi doradzic jakis inny sposob mierzenia kalorii, zwlaszcza warzyw nie wiem ile jesc by nie bylo to ani za duzo ani za malo. Tluszcz mozna liczyc za pomoca lyzki ale reszte? Dla mnie wlasnie takie wizualne rozwiazanie byloby najlepsze. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj nie jestem w tym najlepsza :( Na pewno bialko w postac miesa mierzymy za pomoca piesci zacisnietej i mniej wiecej jedna taka powinna przypadac na porcje. Warzyw tyle co dwie otwarte dlonie. Tak mniej wiecej sie wizualnie to ocenia. Szczerze to ja bym tylko zwracała uwagę na białko i tłuszcz. Warzywa do woli.

      Usuń
  46. Czy zaraz po posilku wskazany jest np spacer czy lepiej odpoczac? Bo slyszalam, ze jak siadamy po posilku to zaczyna sie odkladac tluszczyk, a z kolei z drugiej strony, ze po posilku nie nalezy miec wysilku do 2h po jedzeniu bo zaburza to trawienie i moze prowadzic do wrzodow. A jaka jest Twoja opinia MS?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedyś mysłalam, ze ruch bedzie najlepszy...teraz wiem, ze nie nalezy szalec. Nie bez powodu ten system po angielski nazywa sie 'rest&digest'. Organizm skupia się na trawieniu i nie warto absorbować go jakimś zbędnym ruchem i stresować niepotrzebnie angażując inne sytemy...chociaż spacer nie jest super męczącą czynnością. Być może przy problemach trawiennych należy być ostrożnym, ale nie jestem pewna, że jest tutaj jedno konkretne zalecenie.

      Usuń
  47. Czy maslo 80-82% tluszczu jest dobrym wyborem? Napisane w skladzie jest smietanka pasteryzowana. Np maslo polskie mlecovita

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masło jak masło pod jednym warunkiem, że krowa była zdrowa :) Czego oczywiście nie ma jak sprawdzić...więc myślę, że tak naprawdę musimy tutaj brać na wiarę, że jest ok..82% to taki standard tłuszczu. Podobno irlanddzkie kerygold są lepszej jakości...:)

      Usuń
  48. Jezeli ktos mial niedowage i zatrzymal mu sie okres a pozniej wyrownal do prawidlowej wagi to ile moze zajac czasu ponowne odzyskanie miesiaczki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczerze mówiąc nie mam pojęcia. Z tego co wiem i jestem pewna, że im dłużej trwa zanik tym więcej czasu potrzeba na regulację cyklu, dlatego tak ważna jest natychmiastowa interwencja.

      Usuń
    2. Czyli jak sobie pomoc? Bo nie bede przeciez sztucznie wywolywac

      Usuń
  49. Witaj MS. Jedzac 3 posilki ktory z nich powinien byc 'najwiekszy'? Pierwsszy czy 2? Spotkalam sie z podzielnymi opiniami np ze na rano najlepiej trawimy i najszybciej i jest nawet takie przyslowie jedz sniadanie jak krol..., a z drugiej strony czytalam, ze na rano organizm jest jeszcze 'ospaly' i nie powinnismy go przeciazac za bardzo bo dopiero sie 'budzi' [niektorzy uwazaja nawet zeby nie jesc sniadania a inni ze to najwazniejszy posilek]. A Ty co o tym myslisz?
    Ja wstaje po 7 a jem sniadanie o 8 lub po 8.

    OdpowiedzUsuń
  50. Hmmm to zalezy od celu..tak ogolnie dla zdrowia nie ma to znaczenia. Sa ludzie ktory jedza najwiekszy posilek wieczorem (ja czesto tez) i nie odczuwaja zadnych problemo z tym zwiazanych. W celach redukcyjnych warto zaczekac ze sniadaniem chociaz godzinke od wstania i nie jesc go na sile gdy nie czujemy, ze jestesmy glodni. Zwiazane jest to z odpowiedzia hormonalna ze strony kortyzolu, ktory rano jest najwyzszy...dlatego czesto jedzac sniadanie z samego rana szybko zaczynamy czuc glod.
    Powiedzialabym, ze najwiekszy posilek warto zjesc po treningu, a gdy nie cwiczymy to moze warto byloby jesc rowne poslki? :)

    OdpowiedzUsuń
  51. A czy jedzenie kilku marchewek codziennie moze wplynac jakos negatywnie na tradzik? Bp to jednak warzywo skrobiowe i zastanawia mnie czy jak jem kilka w dzien w dzien to w koncu moge zobaczyc nieciekawe skutki tego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Surowej? Wątpie. Generalnie jak nie mamy nietolerancji to jest mała szansa aby cokolwiek wywołało trądzik. Pewne produkty mogą go zaostrzyć, ale nie wywołać. Trądzik to za złożone i kompleksowe badziwie. Niemniej jednak na poszczegole rzeczy, nawet nielogoicznie mozemy miec indydiwudalna rekacje. Jak sie martwisz to odstaw marchew na kilka dni i bedziesz wiedziec :)

      Usuń
    2. No nie wiem wlasnie bo marchew jest przeciez mocno slodka i nie jest tak, ze slodki smak sam w sobie podwyzsza insuline? A ze nie dostarczymy cukru to zostajemy z podniesionym poziomem insuliny?

      Usuń
    3. Każdy posiłek wywołuje skok insuliny, nie tylko słodki czy węglwoodanowy...to jest kwestia ile glukozy jest w posiłku i jak wysoki będzie ten skok. Marchew nie ma takiej mocy...surowwa. Gotowana w wiekszej ilości tak.

      Usuń
  52. Czy zalozmy po odstawieniu problematycznego smalcu wieprzowego mozna zauwazyc poprawe juz po 2 dniach? Czy to by wskazywalo jednak na cos innego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To pytanie już się pojawiło i jest odpowiedz wyzej :)

      Usuń
    2. Tak widzialam, tylko chodzi mi czy juz po 2 dniach po odstawieniu mozliwa jest poprawa czy tylko mi sie moze wydawac?

      Usuń
  53. Witam. Jak można przełożyć tą dietę na sport? Szczególnie chodzi mi o kulturystykę. W tym sporcie duże znaczenie ma gromadzenie glikogenu mięśniowego. Po regularnych treningach występuje nadkompensacja glikogenu co jest dosyć ważne bo pozwala nam to wykonywać cięższe treningi. Czy spożywane tłuszcze mi to zapewnią? Wiem, że w procesie glukoneogenezy trójglicerydy zostaną zamienione na glukozę ale czy to wystarczy i czy ten proces będzie dla mnie ekonomiczny? Czy dodatkowo można wspomagać się jakimiś węglowodanami, jeżeli tak to co byłoby wskazane? Kolejnym problemem jest stosowanie monohydratu kreatyny. Trzeba ją połączyć z węglowodanami prostymi (dekstroza, carbo) żeby została wchłonięta przez komórki mięśniowe. Teoretycznie kreatyna jest wchłaniana dopiero gdy podniesiemy poziom insuliny. Jak sobie z tym radzić? Czy skoki insuliny dla sportowca również są niebezpieczne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Postaram się posta napisać...ale generalnie pytanie jest bardziej w kwestii paleo czy diety ketogenicznej? Odnośnie paleo - jest wiele pozycji, ktore warto poczytac i ktore sa dedykowane dla sportowcow. Jak Twoja znajomosc angielskiego? Opini jest wiele generalnie, sa podejscia opierajace sie na doladowaniach weglowodanowych przed treningami, sa tez takie uznajace 'train low. race high'...czyli jedno wieksze doladowanie przed zawoadami czy ciezszym treningu. No i niekoniecznie dieta paleo jest niskoweglowodanowa, mozna spokojnie uzsykac duza wartosc wegli z takiej diety, co albo nie ruszy glikogenu albo go szybko uzupelni. Mowimy tez stricte o kulturystyce tak? Nie demonizowałabym tutaj braku węglwodoanów w jakiejs ogromnej ilosci, to nie jest sport stricte glukozozalezny jak np. sporty wytrzymalosciowe. I stad moje pytanie czy czasem nie chodzi o ketogeniczna diete, bo paleo generalnei to jest jakosc jedzenia, mozesz spokojnie utrzymac te same proporcje makro cop do tej pory jedzac w ten sposob.
      Kreatyna...przyznam, ze temat mnie nie ciekawil ale moge podeslac ciekawe podcasty na ten temat :) I dokladnie mysle wyjasnia jej stosowanie oraz inne kwestie. ZObacz to http://anabolicminds.com/forum/shr-show-archives/194679-super-human-radio.html - Carl Lenore jest dobry w tych kwestiacg - ogolnie kulturystki i jakies kilka lat temu przezucil sie na paleo. Ponadto mozesz poczytac sporo na stronach Lyla McDonalda na temat kulturystki i diety low carb.
      A co skoków insuliny - mogą być niebezpieczne gdy nasze komórki sa oporne na insulinę, co u sportowców raczej się nie zdarza. Powiedziałabym, że ten skok potreningowy jest wręcz pożądany dla efektów. Insulina nie jest złym garczem, bez niej nie byłoby życia...to raczej jej niedobór lub brak reakcji receptorów w komórce jest problematyczny.

      Usuń
    2. W takim razie z niecierpliwością czekam na posta. Chodziło mi o paleo. Dobra to przyznam się, że byłem na paleo 7 miesięcy ale przez ostatnie 2 miesiące ją trochę zmodyfikowałem. Zamiast ziemniaków w porze okołotreningowej jem ryż brązowy lub kaszę gryczaną do posiłków w ciągu dnia, bo przestraszyłem się trochę tej insuliny... Wiem, że to silny hormon anaboliczny ale tyle się o tym pisze, że miałem już lekki zamęt. Tak mam na myśli dokładnie kulturystykę klasyczną (czyli przy moim wzroście 170cm na zawodach mogę ważyć nie więcej niż 72kg). Taka odmiana kulturystyki dla ludzi którzy nie chcą brać sterydów. Zaznaczam, że nie jestem jeszcze kulturystą a jedynie trenuje tą dyscyplinę. Z takich pozycji czytałem jedynie książkę Robba Wolfa "Paleo Solution". Czyli podsumowując jak jestem aktywny a moja tkanka tłuszczowa jest na niskim poziomie nie muszę bać się produktów o wysokim IG szczególnie w okresie okołotreningwym. Czyli spokojnie mogę wcinać ziemniaki (bo chyba nic innego o dużej zawartości węgli w diecie paleo nie jest polecane). A i wcześniej jadłem dużo tłustych mięs i to zdawało egzamin a teraz jak jem ten ryż i kaszę to wcinam tylko chude mięsa bo bałem się łączyć tłuste mięso z dużą ilością węglowodanów, czy słusznie?

      Usuń
    3. Ryż i kasza wcale nie są lepszą opcją jeśli chodzi o IG :) Tez wysokie jakby nie patrzeć.
      Co do ostatniego pytania: moim zdaniem słusznie ale w przypadku posiłku potreningowego. Niestety tłuszcze są tuczące w obecności węglwoodanów, jakby nie patrzeć glukoza zawsze będzie preferowanym źródłem energii. Dlatego klasyczne podejście: dużo węgli + białko po treningu i reszta posiłków zbilansowana wydaje mi się najrozsądniejsza.
      Jeśli jesteś szczupły to gwarantuję, że nie masz problemów z insuliną :)Poza tym moim zdaniem powinieneś chcieć mieć wysoki poziom insuliny po treningu, jak zależy Ci na masie ;)
      Sprawdź sobie te źródła o których wpsomniałam, możesz tez popatrzeć na protokołu leangains, może niekoniecznie IF ale same przykłady posiłków.
      L. Cordain napisał książkę Paleo for athletes...bez problemu ją w necie znajdziesz :)
      Jedno jest pewne, jeśli chcesz na paleo zbudować mięśnie musisz jeść i to sporo :)

      Usuń
  54. A migdaly badz orzechy moga nasilac tradzik?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak. Niektóre osoby z problemami autoimunologicznymi odnotowują taką reakcję. Drugą kwestią jest nadmiar Omega6, które nasilają stan zapalny. Przeważnie dotyczy to sporych ilości orzechów o ile nie mamy na nie alergii.

      Usuń
    2. A mozna sobie powolic codziennie na 2 lyzki pestek dyni przy tradziku? Codziennie lykam tez tran. Czy stosunek bylby zaburzony?

      Usuń
    3. Nie tylko pestki mają Omega6 niestety. 2 łyżki to nie jest ilość, która mogłaby dużo namieszać, chyba że masz właśnie problemy autoimunnologiczne. Odstaw na tydzień i ocenisz. Nietolerancji jeśli są to zawsze są bardzo indywidualne i nie ma tutaj reguł. Na pewno żadne pestki nie wywołają trądziku, ale mogą zaostrzyć. Moim osobistym zdaniem nie jest to kwestia dyni.

      Usuń
  55. Mam takie pytanie, czy swedzenie twarzy moze swiadczyc o nietolerancji pokarmowej badz alergii?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I nietolerancje i alergie mają tak różne przebiegi, że wszystko może być ich objawem niestety. Jeśli chodzi o twarz to problematyczne sa policzki i okolice nosa najczęściej.

      Usuń
  56. Hej MS, czy wiesz moze co moze byc powodem tego ze pomimu 8h snu czuje sie niewyspana i brakuje mi energii zwlaszcza na rano i wieczorem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj sen to bardzo niespecyficzny objaw i przyczyn może być wiele. Najbardziej powszechne to stres (emocjonalny i fizyczny), niskoenergetyczna dieta i zaburzenia hormonalne (np. kwestie tarczycowe).
      Ważna jest tez higiena snu, czyli o ktorej sie kladziesz spac, czy cos Cie nie wybudza w nocy, czy nie jest za zimno/cieplo w pomieszczeniu.
      Ja bym jednak stawiala na stres biorac pod uwage te zmeczenie rano i wieczorem...zasypiasz bez problemów? Masz inne dolegliwosci zdrowotne? Jak wyglada dieta i poziom aktywnosci?

      Usuń
    2. Ide spac o 23 a wstaje po 7, ale czesto zdarza mi sie, ze wybudzam sie nad ranem lub po 3-4 w nocy. Nie cwicze a moim ruchem sa jedynie spacery. Zasypiam dosc szybko zwlaszcza ze wlasnie wieczorem nasila sie to zmeczenie. Jestem na paleo. Warzyw jem 3 miski pelne,ktore maja po 1kg pojemnosci.

      Usuń
    3. Wybudzasz się za potrzebą? Jesz owoce? Włącz więcej węgli przed snem. 3 misi jakich warzyw? :)

      Usuń
    4. cukinia, brokul, kalafior, brukselka, rzodkiewka, ogorek, kapusta, salata. Nie jem owocow. Nie nie jest to potrzeba.

      Usuń
    5. Mało tych weglowodanow. Nawet w 3 miskach. Zwrocilabym uwage na te przyczyny ktore wymienilam wyzej...niskoenergetyczna dieta, za malo weglowadanow i stres.

      Usuń
  57. Czy gdy jemy cos dla nas ciezkostrawnego to skutkiem tego moga byc problemy skorne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Generalnie gdy nasz system trawienny szwankuje to problemy skórne są częstym objawem. Już dawno udowodniono, że sporo i odporności jest w jelitach i wiele chorób się tam zaczyna. Hipokrates wierzył, że wszystkie nawet. Nie jets to kwestia bynajmniej produktu tylko pracy naszego organizmu, od wydzielania enzymów i soku żółądkowego, po żółć czy też odpowiednią florę bakteryjną.

      Usuń
  58. 2-3 ryby tygodniowo wystarcza na zapotrzebowanie organizmu w jod i omega3?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wątpię w przypadku Omega3. Dlatego, że dziś ryby są ubogie w Omega3, istenieje nawet pogląd, że te kwasy tłuszczowe znikają z naszego jedzenia i nie można ich już dostarczyć w sposób naturalny :( Niemniej jednak nie o ilość Omega3 chodzi tylko bardziej o stosunek do Omega6. Co do jodu...dzienna dawka RDA to 150 mikrogramów, co jest tak naprawdę dawką mająca uchronić przed niedoborem...i te 2-3 ryby powinny to pokryć w zupełności, ale nie jest to dawka optymalna. Japończycy jedzą 1-3g nawet. W komentarzach w poście trądzikowym dałam tabelę z dawkami jodu w poszczególnych produktach. Można mniej więcej sobie to oszacować, w każdym razie z jodem ciężko przesadzić, dlatego powszechna opinia poleca suplementację taką standardową dawką. Szczerze mówiąc jakbym miała statystycznie popatrzeć na problem to zdecydowana większość ludzi dostarcza go za mało. Nie robiłaby jednak nic na siłe jeśli nie mamy objawów wskazujących na niedobór. No i wart9o sie przetsac bac dobrej jakosci soli morskiej :)

      Usuń
    2. Jesli lykam codziennie tran 2g to powinnam tez jeszcze lykac omega3?

      Usuń
    3. Moim zdaniem nie. Ja generalnie ostanio bardziej jestem za tranem niż Omega3, ale zdania są podzielone. Jakie masz tam poszczegolne wartosci witamin i kwasów tłuszczowych?

      Usuń
    4. 1 kapsulka a lykam 4 sztuki:wit d 5ug, e 0,5mg i a 800ug, olej z watroby dorsza 400mg.

      Usuń
    5. Ta witamina D to jak zart jakis :)
      Ale ten olej mnie interesuje: nie rozpisali na dha/epa?

      Usuń
  59. Czy dieta ma wplyw na nadmiar sebum? Jakies konkretne produkty czy sa jakies inne przyczyny tego, ze w strefie T mam normalnie 'smalec' ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najczęściej to co wpływa na IG-1 odpowiada za wzrost androgenów i zwiekszone wydzielanie sebum. Z dietetycznych czynników są to produkty podnoszące poziom insuliny. Również produkty, które kiepsko tolerujemy albo złej jakości nabiał.

      Usuń
    2. A co najbardziej podnosi poziom insuliny, jesli moge zapytac?

      Usuń
    3. Cukier w każdej postaci, produkty przetworzone, owoce i warzywa o wysokim IG, zboża, niektóre strączki. Nabiał gdy krowie podawano hormony również. Generalnie im więcej węgklowodanów w posiłku, tym więcej glukozy w organizmie i wiecej insuliny potrzebne do jej transportu.

      Usuń
  60. Pijac codziennie kubek rosolu nalezy go wliczyc do dziennych kalorii? Ile wiec kalorii i tluszczu moze miec taki rosol?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mam pojęcia, a szukałam kilka razu już informacji na ten temat. Różne źródła podają od 30 do 90 kalorii na kubek. Nie przejmowałabym się tym. Chyba, że...masz czasem zwyczaj jak ja nieusuwania tej powłoki tłuszczu :)

      Usuń
  61. MS nie jesz w ogole kapusty?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jem jem. Kiszoną najczęściej. Oddałabym dużo za dobrego kapuśniaka, ale nie znosze zabaw z szatkowaniem kapusty :)

      Usuń
    2. A czy jesli kiszona kapusta jest dla kogos problematyczna to ogorki kiszone tez beda? Bo ogorek sam w sobie tez jest problematyczny slyszalam.

      Usuń
    3. Kapusta zdecydowanie tak, nawet kiszona potrafi być problematyczna. Ogórki nie należą do tej samej grupy, generalnie są dobrze tolerowane. Ludzie czasem mówią, że są ciężkostrawne...ale gdy nasz układ pokramowy działa nieprawidłowo to wszystko może być ciężko trawione plus wtedy należy unikac wszystkiego z nasionami w środku lub ich nie jeść.

      Usuń
  62. Jak filet z morszczuka ma 180g surowy to zjesc go na 2 razy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dlaczego pytasz? :)

      Usuń
    2. Bo nie chce w jednym posilku przesadzac z bialkiem. Jesli jem z miesa samego 40g bialka przy wadze 45kg.

      Usuń
    3. Ilość białka zależy od wielu czynników, nie tylko wagi i wzrostu. Te 40g z miesa to na porcje?

      Usuń
    4. nie na porcje z miesa to 70g, a o golnie 40-45g bialka z miesa bo nie licze z warzyw, ktorych jem bardzo duzo.

      Usuń
    5. To nie jest dużo, powiedziałabym że na styk :)

      Usuń
  63. Jak zwiekszyc ilosc weglowodanow jesli nie moge jesc marchwi ani ziemniakow?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owoce, korzenie warzyw, dynia, możesz też spróbować słodkiego ziemniaka, nie ma tych negatywnych właściowości co zwykły.

      Usuń
    2. Dodam, ze wlasnie lecze tradzik. Na seler i pietruszke mam uczulenie.

      Usuń
  64. Hej MS mam pytanie odnosnie tej Biodermy.Czy oprocz tego kremu moglabys polecc jeszcze jakis. Jak juz pisalam wczesniej u mnie ciezko ja dostac i wychodzi az o dwa razy drozej a skoro stosuje ten locacid to musze jednak tego kremu troche nalozyc. Przed wczoraj nalozylam za cienka warstwe i musze przyznac, ze na rano poczulam skutki ;/ Wczoraj wiecej nalozylam i dzisiaj bylo lepiej. Wiem, ze jak chce sie ktos wyleczyc to trzeba poswiecic pieniadze, ale na dluzsza mete to za duzo, a juz ogrom kasy stracilam na te drozyzny u nas zlaszcza effaclary ;/
    Przepraszam, ze znowu Ci zawracam tym glowe.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czy to mozliwe, zeby po zastosowaniu tego toniku z kaszmirem z organic therapy moja twarz mi szczypala, zaogniala, czerwienila sie i wystapilo uczucie goraca na twarzy? Czy to moze jakas inna reakcja?

      Usuń
    2. Niestety nie znam nic innego godnego polecenia. Mnie wszystko prawie zapychało niestety.
      Jak najbardziej, jak skóra po kwasie to najłagodniejszy tonik szczypie i może czasowo podrażnić.

      Usuń
    3. Kurcze a te kremy z AA to badziewie? http://wizaz.pl/kosmetyki/produkt.php?produkt=41189

      Usuń
    4. Nie mam pojęcia. Nie używałam, a na składach znam się średnio....zresztą mi służyły kremy o dość kiepskich składach nie raz :) Mojemu zdrowiu pewnie nie, ale cera się cieszyła. Bioderma też nie ma idealnego składu, dlatego dla mnie to bardziej jest kuracja niż coś co bym chciała stale używać.

      Usuń
  65. A czy takie wlasnorecznie przyrzadzone z masla ghee bedzie mniej problematyczne od masla samego w sobie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli masz problemy z tolerancja nabiału to tak, generalnie ghee jest tak oczyszczone, że nie powinno sprawić problemów, jednak zdarzają się tacy wrażliwcy, którzy nawet ghee nie tolerują :)

      Usuń
  66. Widzialam, ze kiedys czesto uzywalas oliwy z oliwek, ale teraz juz rzadko? Czy to dobry tluszcz bo to jednak roslinny i nie ma duzo nasyconych tluszczy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wlasnie czy tradzikowcy moga ja stosowac na co dzien?

      Usuń
    2. Oliwa dobrej jakości jak najbardziej jest ok, tylko cieżko o taka...sporo doniesień jest na temat oszukanczych praktyk konsumentow i wiekszosc oliw dostepnych jest kiepskiej jakosci. W ogole jej nie uzywam juz, ale nie z powodu tych wszelkich badan...nigdy nie lubilam tego smaku, jadlam na sile dla urozmaicenia i w pewnym momencie odechcialo mi sie zmuszac :)

      Usuń
    3. Producentow, nie konsumentow :D

      Przy okazji testy na oliwe: http://www.foodquality.com/details/article/882865/Testing_Olive_Oil_Authenticity.html?tzcheck=1
      I bardziej zyciowo: http://www.foodrenegade.com/your-extravirgin-olive-oil-fake/

      Usuń
  67. Czesc MS, obserwuje bloga z deszczowego Londynu - gratulacje bo czyta sie swietnie, masz spora wiedze i co najwazniejsze umiesz przedstawic wszytsko tresciwie i w zwiezly sposob! Mam 2 pytania:
    1. Codziennie jem pol - cale awokado: co o tym myslisz?
    2. U mnie problem z jedzeniem jest troche bardziej zlozony bo przeszlam przez anoreksje do bulimii i niestety bardzo ciezko mi z niej wyjsc (tutaj zaznaczam ze mialam terapie, zdaje sobie sprawe z tzw triggers i tym podobne). Nie wiem czy masz jakies porady? Staram sie jesc duzo bialka, tluszczu i w miare regularnie ale niestety ochota na slodkie i przejadanie jest prawie codziennie..
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje bardzo :)
      1) Myślę, że Twoje londynskie się obroni :) Awokado jest dobrym zrodlem tluszczu i blonnika, pol nie jest jakas zabojcza iloscia, ja bym tylko uwazala aby nie bylo narazone na swiatlo czy temperature, bo nienasycone kwasy tluszczowe nie sa stabilne
      2) Jesz odpowiednio duzo? Wg eskpertow od ED 2500 kcal to min przy leczeniu. Przyczyn kompulsów i zahccianek jest wiele, ale w ED zawsze sa powiazane z niedozywieniem organizmu i ciezko w miesiac czy dwa przy normalnej diecie to wyrownac. Przejadanie nie zniknie z dnia na dzien, ja bym sie starala skierowac najpierw mysli na jakosc jedzenia, nie ilosc. W praktyce u mnie konczylo sie kompulsem na brokula czy pomidorki koktajlowe :) Jesz odpowiednia ilosc warzyw i owocow? Jak wyglada Twoja dieta?

      Usuń
  68. Tak widze, ze wiele osob narzeka na wieprzowy smalec... czy to mozliwe zeby az w tak wielu zrodlach bylo z nim cos nie tak? kurcze czy juz nie ma prawie zdrowych swin?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No raczej producenci biorą mięso od tych samych hodowcow, rozni hodowcy używaja tych samych metod. Jakbyś miała świnkę, która zje wszystko to dawałabyś jej tylko to co zdrowe aby później ludzie byli zdrowsi? :)
      Pewnie jakiś czas tak, a później etyka przegrywa z chęcią zysku. Ja to tak widzę, i nie oceniam tego...człowiek zawsze dążył do posiadania i wydaje mi się to naturalne, zwłaszcza jak rynek jest dodatkowo zasypywany towarem z innych krajów.
      Ja kupuję czasem wieprzowinę eko, jest dość tania jak na eko i różnica w smaku jest odczuwalna. A smalec...tam wszystko można wrzucić :)I naprwdę co najgorsze w zwierzątku gromadzi się w tłuszczu.

      Usuń
  69. A ja zauwazylam, ze jak jem wiecej tluszczu na rano to czuje sie taka jakby ospala, spowalniaja mi sie reakcje... co moze byc przyczyna?
    Taki olej kokosowy moze byc? http://sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-7-Olej-kokosowy-500ml-KTC.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A nie jest to kwestia zmniejszenia ilości węglowodanów?

      Usuń
    2. A to jest olej rafinowany? Czyli gorszy?

      Usuń
    3. http://tlustezycie.blogspot.com/2012/10/q.html

      Usuń
  70. Gdzie mozna najtaniej kupic dobry olej kokosowy?

    OdpowiedzUsuń
  71. Trzeba szukać po sklepach eko i zielarskich, nie ma reguł. U mnie ten sam się potrafi róznic o 10 zl. W Spolem czasem sie trafiaja tanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie w malej miescinie nawet takowych sklepow nie ma, dlatego pytam. Gdyby byl bardziej popularny to pewnie bylby tez w marketach.

      Usuń
    2. Chyba nie widziałam, w żadnym większym sklepie...w Internecie jest sporo okazji, ale niestety dochodzi wysyłka. Opłaca się więc większą ilość zamówic tylko :(

      Usuń